有关密西西比河亚洲鲤鱼泛滥的消息不断传来,近日来竞相跳出水面迎接春光,顺带惊吓了华盛顿大学的学生,成为大家津津乐道的话题。不过,除了特别擅长“跃龙门”外,亚洲鲤鱼还具有让吃货格外“惦记”的特质,那就是:野生,个大,时常能长到2-4公斤/条,大鱼更可生长到几十斤甚至近百斤;现在美味真的就来了。今天泛滥美国多条河流的亚洲鲤鱼“应邀”回国,今天起上线销售。
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亚洲的鲤鱼其实原指是指原产地产于亚洲的鱼群种,但是亚鲤在美国具有特定的一个含义,它原指产于亚洲的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称,并不是单指其中的鲤鱼。
亚洲鲤鱼入侵美国要从上世纪70年代来说起,当时美国政府为了清洁水体,就从东南亚进口了一些包括大头鱼、鲢鱼、草鱼在内的8种亚洲的鱼类,投放到南部的部分养殖湖区中。80年代的洪水使亚鲤沿河北上,这些流域水量大、水质好,有利于亚鲤的大规模繁殖。“外来客”亚鲤几乎什么都能吃,每天能吃相当于自身体重40%的水草和浮游生物,它们有些可以长到1米2左右,体重甚至可以达到45公斤,相当于一个小朋友的一个体重。这些入侵的亚鲤跟原有的鱼类争夺食物和空间,对美国的生态系统造成了严重的威胁。美国政府也曾经投入巨资来整治,但是效果甚微。美国农业部官网甚至已经对美国市民提出这样的要求,不能够持有活的亚洲鲤鱼,也不能携带这种物种跨州,即使是已经死亡的亚洲鲤鱼,也不能扔进新的水域里边。
别看美国人不待见这个鲤鱼,国人对于这些还是非常喜欢的。我们往往认为美味的鱼肉大多刺比较多,而且是鲜嫩的,泛滥在密西西比河的亚洲鲤鱼正是我们钟爱的中餐的常客,而美国人却没有办法有效利用这笔庞大的食品资源。美国人吃鱼的时候是不喜欢吐刺的,而且西餐的刀叉也没有办法伺候这些鲤鱼的复杂吃法,所以肉质非常纯净细腻的亚洲鲤鱼并未让他们觉得有多么感冒,而庞大的“舶来鱼”数量却引发了当地对于环境的担忧。当地人眼睁睁的任由肥大的野生亚洲鲤鱼满天飞,就算逮到它的话,也不知道从什么地方下口。
亚洲鲤鱼入侵美国生态系统,美国投入巨资整治收效甚微,中国网友支招说:放开这群鲤鱼,让我们来。
国人的迫切需求唤起了电商的行动。5月24号到26号期间,聚划算宣布牵手美国大河集团兴起一场迎接亚洲鲤鱼回国的活动,亚洲鲤鱼将会以前所未有的姿态被正式接回中国餐桌上。在美国食品和药品监管局的批准之下,聚划算平台和具有经营亚洲鲤鱼资质的美国大河集团做出了尝试,第一批亚洲鲤鱼会空运到国内,会在5月24日也就是今天正式上线销售。记者获悉,第一批上线的亚洲鲤鱼产品包括鲢鱼、草鱼、鳙鱼还有鲤鱼等等鱼头、鱼身还有鱼丸等副加工的产品。美国驻华大使农业参赞也表示说,将美国的亚洲鲤鱼引入到中国,使它成为阿里巴巴平台上非常优质健康美食当中的一员,并介绍给全中国上亿的用户,他感到非常的高兴。聚划算营销总监也告诉记者,今年聚划算平台希望给国内消费者创造更多的惊喜,带来前所未有的、给人们的生活创造新鲜感的非常丰富的品类。其中进口商品也将成为其中的重要部分,包括先前“汇聚全球”活动系列南极磷虾、南极海兔等等,希望能够更用极致的商品让消费者体验这种不一样的生活乐趣。