五毛零食质量堪忧
近年来，多地曝光“五毛零食”质量问题，诸如脱氢乙酸、山梨酸、甜蜜素等添加剂超标，私人“黑作坊”非法加工，贴虚假QS标示，令人担忧。
近日，因媒体曝光生产环境脏乱差而备受舆论声讨的辣条，就是劣质“五毛零食”的代表。除了辣条，还有哪些“5毛零食”危害孩子健康?记者汇编近年来各地媒体曝光的有关信息，以供家长参考。
伪肉类“五毛零食”
代表：唐僧肉、留香展翅、香菇牛肉、鱼酷
这类“五毛零食”虽然起的是让人联想到肉类食品的名称，实际多为油炸类、膨化类的素食或调味面制食品，“有肉名无肉料”，基本没有什么营养，包装都是油腻腻的。
媒体报道称，这些食品外包装上印着“烤鱼片”“鱼酷”“牛肉卷”等，配料基本都是小麦粉、食用盐，再加上辣椒、香料等成分，并没有牛肉、鱼肉等。一款名为“鱼酷”的产品外包装上，配料依次是小麦粉、色拉油、加碘食盐等9项，而添加剂有20多种，涉及增味剂、防腐剂、抗氧化剂，光甜味剂就多达7种。
曾经风靡一时的“唐僧肉”也是如此。其包装袋上印着唐僧的动画形象，“唐僧肉”三个字非常醒目，下面则用很小的字体印上了“素牛排”三字，包实际上是一种面粉做的类似薄饼的食物。因抽检发现甜蜜素超标等违规问题，这款大受孩子欢迎的“唐僧肉”在多地遭下架停售。
记者不完全统计，媒体上曝光的伪肉类“五毛零食”还有名为“棒棒牛”、“北京烤鸭”、“留香展翅”、“叫化鸡”、“红油凤爪”、“辣子鸡”、“脆皮炸鸡”、“烤鱼片”、“牛肉卷”、“牛板筋”、“螺蛳肉”等，名目层出。通过对比配料表和食品添加剂目录，可以发现：所谓“鸡翅”等闻起来有肉味的零食，其实都是面粉、食用油、辣椒、味精等食材和食品添加剂制作而成。河南豫东地区一名小食品从业者告诉新华社记者，除了面粉、食用油和辣椒，这些食品大量使用各类调味料和添加剂，完全是人为操作。“想达到什么口味，跟着感觉走。”
