近日,兴化市林湖乡纪委联合乡食品安全相关部门组建专项督查组,对“校园餐”食材采购、安全监管等重点环节开展全流程监督,切实保障广大师生饮食安全。
本次督查采取“实地检查+翻阅台账”等方式,重点对辖区幼儿园及中心校校园食堂物资采购、食品储存、烹饪和就餐环境及从业人员卫生健康等关键环节和重要内容进行详细检查。针对检查中发现的问题和不规范行为,督查组现场一一指出,并汇总形成问题清单,督促相关职能部门指导学校逐条逐项按要求限期整改销号,确保形成监督闭环效应。此外,强化制度管理,健全完善规章制度,全面护航校园“舌尖上”的安全。(图/毛加明 文/唐兰)