5月29日，安徽省定远县市场监督管理局检查组深入定远四方职业技术学校开展食品安全检查，筑牢校园“舌尖上的安全”。定远县市监局检查组一行实地查看、详细查阅食堂日常管理
5月29日，安徽省定远县市场监督管理局检查组深入定远四方职业技术学校开展食品安全检查，筑牢校园“舌尖上的安全”。
定远县市监局检查组一行实地查看、详细查阅食堂日常管理文件资料、食品原料采购厂家资质、标识标注、检验合格证明等。同时，随机还抽查了食品留样、日常消毒工作、晨午检制度、食堂从业人员健康管理和定期岗位技能培训等方面的执行情况。要求该校后勤部门深入学习食品安全法规，持续在学校食堂和校外供餐单位在原料采购、食品加工、餐具消毒、食品留样等环节的严格把控，严防严控食品安全风险。
该校负责同志表示，将进一步提高对食品安全工作的认识，切实履行主体责任，强化安全措施，加强食堂管理，确保师生饮食安全。同时，还将积极开展食品安全宣传教育，引导学生珍惜粮食，践行光盘行动。(姬晓三 曹保春)
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