中国网·美丽句容讯 从一个农村青年到校园的莘莘学子，从一个市场小贩到句容市润民食用菌专业合作社理事长，毕业于江苏农林职业院校的郁宝锋，在创业风雨历程中，一路挥洒青春的汗水与激情，演绎了一曲“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的动人乐章。凭借顽强的的拼搏精神、坚韧不拔的毅力，打造出了实现自我人生价值的平台，诠释了年轻人的激情，奋力实现人生价值，努力铸就人生成就。
学校，积累知识的殿堂
郁宝锋，1988年出生。2009年，就读于江苏农林职业技术学院的郁宝锋在学院谢春芹老师的带领下完成了食用菌艺术产品开发项目。“当时有3个系的学生参与这个项目，主要的创意是把食用菌做成艺术品。”郁宝锋告诉记者，当时这个项目从课题确定到真正开始落实，经历了一年半时间。因为项目周期长、任务量大，不少同学都中途退出了。但是他在这一课题的研究中找到了兴趣、发现了市场。“我主要负责原材料的采购，与市场接触多了，就更真切地感受到食用菌市场还是一片蓝海。”并且在这次农产品创意大赛中获得学院项目组第一名。正是由于学校给予的农产品创意大赛这个平台，使得郁宝锋才有机会接触食用菌，并在这个项目完成过程中学习到了很多食用菌方面的知识，使郁宝锋在食用菌方面知识得到了新的认知。2010年，从江苏农林职业技术学院生化制药专业毕业后，郁宝锋应聘了食用菌生产企业，但是由于生化制药专业不对口，投了好几分食用菌企业的简历都没被录取，但他依然没有放弃发展食用菌梦想的追求。他选择留在学校农博园食用菌教学工场，一边学习食用菌生产知识，一边摆地摊销售食用菌赚取自己生活补贴。郁宝锋印象最深的事情，就是那年夏季炎热高温，他每天坚持早上四五点摆地摊直到中午十一二点，新鲜的蘑菇都被晒成了干蘑菇。一个夏天过去，他的脸和胳膊都被晒的漆黑。正因为大半年的摆地摊创业，培养了他坚韧不拔的品格，这次磨炼提供了精神上的食粮，为他自己在后期持续创业中，无论遇到任何困难都不轻言放弃。
市场，收获经验的圣殿
郁宝锋经过对市场进行调研，他认为食用菌这个健康环保的行业有着巨大的商机。主要理由是当时句容市场上销售的食用菌绝大部分出现在超市的蔬菜柜以及菜市场的蔬菜区，品种少而且质量还没有保障。2010年10月份，经过调查，郁宝锋想办法凑齐一万元启动资金，在句容市蓉江农贸市场建立了一家“润民菌菇专卖店”。成为小老板后，郁宝锋一边赚钱一边再投资，再扩大店面，增加经营项目，日子虽然过得很艰难，但自得其乐。通过一段时间的努力，他在市场逐步站稳脚跟，又拿下了一个门面和一个台面，并一下子成为市场上最大的店面，成为市场的亮点。2011年，他又在句容西门和东门菜市场开设了两家食用菌专卖店。
疫情，奉献无私的大爱
“2020年疫情期间，各地菌菇供需不平衡，价格涨浮较大，作为本地食用菌生产企业，不能只顾短期利益，见风涨价，更应该肩负起社会责任，优先考虑当地市场，稳定供应，稳定市场价格。”面对各地蔬菜需求量增长迅速，蔬菜价格攀升，蔬菜供应链紧张等严峻考验，郁宝锋坚定地说。他积极主动与当地大型生鲜商超合作，根据生产量不断制定销售计划，稳定菌菇价格，让市民买的放心，买的实惠，满足本地市民的对菌菇产品需求。
句容市润民食用菌专业合作社生产基地平常有3位管理人员，负责每日的采摘、包装、送货。其中两位管理人员分别回老家安徽、甘肃过年，疫情影响道路封锁无法返程。郁宝锋一人肩负平常3人的生产管理工作，为了积极应对疫情，郁宝锋组织员工召开紧急会议，制定各项防疫措施。由于郁宝锋自己每日往返超市、农批市场送货接触人群较多，并主动调整作息，将上班时间安排在每日中午12点到晚上12点，晚上采摘菌菇放入保鲜库，次日上午本地员工自己上班修剪，中午结束工人下班后，郁宝锋再来基地包装发货，晚上继续采摘，避免与员工的直接接触。同时，对食用菌进行无公害检测，基地定期做消毒防控，要求员工佩戴口罩、一次性手套并测量体温、固定消毒等。调整工作时间，避免接触，有效保障了顾客和员工的健康安全。
成长，“宝剑锋从磨砺出”的光芒
十年创业，他越战越勇。先后成立了镇江市菇满园生态农业有限公司，组建了食用菌专业化团队，致力于菌种开发、栽培新模式、栽培原料配方及菌类深加工等全方位研究，向食用菌产业化发展的目标奋进。项目落地于句容市华阳镇，总注册资金1000万元，占地面积65亩。企业主要致力于食药用菌菌种、生产原料新配方、创新种植模式等研究与推广。公司成立以来始终坚持人才培养与科技创新，目前拥有食药用菌合作专家3人，现代农业领军人才1人，中级及以上职称人员4人，乡土人才4人，并拥有国家授权发明专利1件，受理发明专利5件，授权实用新型专利16件。近几年，在各级党和政府的关心与支持下，公司先后获得句容市福地英才现代农业领军人才计划，句容市农业科技创新项目，江苏省高新技术培育企业入库，江苏省农业科技奖，国家知识产权贯标体系认证，国家科技型中小企业，江苏省民营科技型企业等，同时也获得了研发费用资金上的支持，为企业在科技创新这条路上能够快速发展提供了一定的保障。本人也获得了江苏省乡土人才“三带能手”、江苏省农村青年致富带头人、江苏省三扶两创创业之星、镇江市劳动模范、镇江及句容首届十佳新型职业农民等各类省市级荣誉奖励三十余项。
当谈及未来的打算时，郁宝锋说：“一路走来历尽艰辛，迷惘过、怀疑过，这么辛苦，想过放弃。然而近几年随着国家乡村振兴战略的实施，党和政府对于农业、农村的发展越来越关注，扶持的力度也越来越大，让我觉得当初的选择与坚持是对的，所有的付出都值得，这条路走对了。作为农村青年致富带头人，我将更有信心，创业致富，做大做强，不辜负组织和领导们的关心和厚爱，更不辜负消费者的期待。”。(图文/刘云 卞婷婷 肖莉娟)
