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我在食博会买了三种淮安特产

发布时间:2020-10-16 17:53:48  |   来源:中国网•东海资讯  |   作者:刘海宁  |   责任编辑:DH020
10月15日,我和大喵一起逛了逛食博会。本届食博会的亮点还是蛮多的,大喵到底年轻、胃口好,她几乎把全场所有可以试吃的东西都吃了一遍。

  10月15日,我和大喵一起逛了逛食博会。

  本届食博会的亮点还是蛮多的,大喵到底年轻、胃口好,她几乎把全场所有可以试吃的东西都吃了一遍。

  我比较节制,着重逛了淮安的展区,寻找自己喜欢又可以带走的淮安特产。淮安红椒、淮安大米、螃蟹、龙虾、茶馓、钦工肉圆……这些都是大家熟悉的,我就不多说了,介绍三种我自己觉得值得推荐的食物,推荐理由:好吃、性价比高。

  1.“渔姑娘”系列湖鲜

  淮安是水网密布的城市,大大小小的河流、湖泊数不胜数,所以淮安的各种水产湖鲜占据了很多展位,而“渔姑娘”鱼饼是最受欢迎的。

  “渔姑娘”的创始人叫韩文静,她家的展位前总是围满了人:煎鱼饼、煮鱼丸、藕圆……有几位老阿姨吃得不肯走了,一锅吃完再等下一锅。韩文静始终笑盈盈地,不急不躁,热情周到。我观察了一下,凡是试吃的人,无论老幼,十有八九都会掏钱买上几盒。展会特价,买三送一,60元就可以买到4盒好吃的鱼饼、藕圆。生意火爆到文静始料未及,还没到中午带来的产品就售罄了,中午紧急从洪泽又运来几箱。傍晚时,我过去想买一些带走,伤心的是,又卖完了。

  好在我加了她的微信,并跟她约好,明天给我留20盒。

  逛食博会找到自己喜欢吃的东西,为一大喜;碰到令自己喜欢的人,喜上加喜。如果你去逛食博,一定要去“渔姑娘”的展位,尝一尝洪泽湖畔的湖鲜,这绝对是非常值得带走的淮安特产。

  我有一个朋友热爱大运河,致力于运河沿线的文化发掘,曾委托我在淮安为他寻找可以作为城市礼品的特产,我也曾列举了数种,都被他一一否掉了。今天跟他说了自己的新发现,他表现出极大的兴趣。我给他俩牵了线搭了桥,热切盼望着他们合作愉快。

我在食博会买了三种淮安特产

  2.“地表最强95后”和“梦6小西瓜”

  第二种跟大家推荐的是我手中拿的这种“梦6小西瓜”,产地涟水,展会价5元一个,甜度适中、水分很足,皮薄酥脆,大喵像剥桔子一样把皮去掉了啃着吃,我是用刀把西瓜瓤切成小块,就自然成了一个西瓜果盘。

  小西瓜的展位就在我和“渔姑娘”后面的“同城享购”,微信小程序可以搜索到。很多人也许不了解这个平台,简单地说它相当于淮安的“拼多多”,而我恰好认识这个平台的创建者——一位95后的年轻创业者。95后的这位小伙子堪称传奇人物,我开玩笑地称他为“地表最强95后”。他为人相当低调,关于他的事情,希望以后能征得他同意讲给大家听。他20岁创业至今,积累的身家令人咋舌;同时他热心农业和公益,去年秋晚我和他座位正好在一起,他说起自己在涟水搞了农业基地。2019年中秋晚会由今世缘酒厂赞助,他表示,如果有机会,自己也想赞助这样的活动。

  如果你去食博会,不妨去买个小西瓜,再关注一下“同城享购”,等到将来这个平台发展壮大了,我们就可以欣慰地想:我见证了它的成长。(小西瓜也可以在“同城享购”小程序购买,首页“时令水果”中寻找)

我在食博会买了三种淮安特产

  3.勾起童年记忆的午餐肉

  第三样想给大家推荐的淮安本地产品是“金鹿牌”午餐肉。几年前偶然地在农贸市场买了一罐,发现比著名的“某林牌”午餐肉好吃,价格还便宜。今天在食博会一个不起眼的角落的一个不起眼的小展位看到。在众多的参展品牌卖力宣传、营销的阵势中,没有提供试吃服务的“金鹿”就显得门前冷落了。我把大喵喊过来,买了一小罐让她当场打开品尝,大喵也说好吃,并认为是方便面绝配——我怎么觉得,自己害了大喵呢?!

  和厂家的人聊了一会儿,建议他们一定要提供试吃。厂家的人告诉我,他们厂就是原来的“清江罐头厂”,除了午餐肉,以前还生产很多用于出口的罐头食品。

  一席话一下子勾起了我的童年回忆,红烧肉罐头浓稠的酱汁,黄桃罐头滑糯的口感……那时候多盼望生病啊,一生病就会有人拎着几种水果罐头来探望。那甜蜜又嘴馋的童年啊。

  以前的罐头开启很费事,但我和我哥发明了一种不借助任何工具、且可以最大限度地保证罐头铁皮的完整性的开罐方法,你知道是什么吗?可以在留言区回答。提交正确答案的前三位,赠送一只梦6小西瓜。

  以上是我在食博会中寻到的三样自己觉得值得推荐的淮安产品。其实食博会上的淮安产品是非常丰富的。食博会还有16、17日两天,我争取再去找到其他值得推荐的。你们也别错过啊,否则就要再等一年了。

我在食博会买了三种淮安特产

  食博会无需门票,但需要验证健康码,并且以下两样东西一定一定要带着,重要的事情说三遍:身份证、口罩;身份证、口罩;身份证、口罩。(刘海宁)

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