专家建议
饼干是否健康主要看油脂成分，含反式脂肪酸的要慎选
有专家接受媒体采访时表示，含油量越高的食物被点燃时，燃烧越厉害，火苗越大，但这不只与含油量有关，还与水分含量等有关。这个实验在对饼干是否有营养的判断上没有太大的意义。
自磨豆浆假沸现象 专家建议豆浆沸腾后至少再煮10分钟以上
自磨豆浆假沸现象，网络有传言称，当豆浆加温到80℃时会出现假沸现象。此时，生豆浆中所含的有毒物质并未被完全破坏。像胰蛋白酶抑制剂，只有继续加热沸腾，才会被完全破坏。
- 百度搜索
- 360搜索
非遗江苏
人文江苏
出行指南针
智慧江苏
