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周末素食美味:芥末木耳西兰花

发布时间:2016-01-25 22:12:36  |   来源:内蒙古新闻网  |   作者:佚名  |   责任编辑:赵伟
  黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。芥末味辛性温,具有良好的益气化痰、温


  黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。芥末味辛性温,具有良好的益气化痰、温中开胃、发汗散寒、通络止痛等功效。这道芥末木耳口感爽脆,微辣,是一道开胃解腻的爽口凉菜。



  西兰花焯水后过凉备用

  木耳焯水煮熟

  碗里放入西兰花,胡萝卜

  放入木耳

  放入盐,生抽,芥末油

  拌匀后盛盘

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