鸡蛋韭菜盒 地道居家美食

　　鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成碎蛋花状后备用;

　　再擀面片，将和好的面用擀面杖擀成圆形备用;

　　将调好的韭菜和鸡蛋均匀摊在面片上，然后再用一面片盖上;

　　最后一道工序就是将平底煎锅内注油，油温起时将包好的生韭菜盒放入，中小火煎至金黄焦脆，随后韭菜盒翻面，煎至双面焦香即可起锅食用。

　　熟透韭菜鸡蛋盒散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，是居家必备的一款地道美食，鸡蛋韭菜盒，我的美食我喜欢。