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鸡蛋韭菜盒 地道居家美食

发布时间:2016-01-25 22:12:36  |   来源:内蒙古新闻网  |   作者:佚名  |   责任编辑:赵伟
  中午下班,看到菜市场上的韭菜很新鲜,一种吃的欲望即刻产生,好久没有吃鸡蛋韭菜盒了。于是,买了一斤韭菜回家自己动手做美食。  先和


  中午下班,看到菜市场上的韭菜很新鲜,一种吃的欲望即刻产生,好久没有吃鸡蛋韭菜盒了。于是,买了一斤韭菜回家自己动手做美食。

  先和面,面粉中徐徐倒入热水,边倒边用筷子搅拌,用手揉成光滑柔软的面团,盖上湿布醒约15分钟;

  韭菜洗净用刀切成碎段,切韭菜时,尽量一刀切断避免刀具在菜叶上反复拉扯,然后加入调味料盐、胡椒粉、麻油、鸡精等搅拌均匀备用;

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