为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，加强南京江北新区食安队伍建设，近日，2023年江北新区落实食品安全“两个责任”暨协管员、信息员业务培训会议于江北新区集成电路培训基地召开。会议以线上+线下形式展开，江北新区经济发展局、投资促进和商务局、教育和社会保障局、市场监督管理局、各产业平台的相关负责人，以及各街道综合执法大队市场监管科(分局)主要负责人，街道食安办人员、食品安全监管人员，各社区全体包保干部、食品安全信息员300余人参加培训。
自2022年下半年落实食品安全“两个责任”工作启动后，江北新区快速响应，真抓实干，去年年底前快速完成全区全量1.6万多家食品主体的落点、认领和分级，建立起分层分级、层级对应的包保关系台账。今年3月国务院食安办统一建设的“落实食品安全属地管理责任平台”上线后，新区各级、各部门按照省、市有关部署要求，迅速组织培训，动员包保干部广泛开展督导，及时将督导数据录入平台，圆满完成今年1-3季度每季度督导完成100%的重要目标。与此同时，广大包保干部、食安办人员、信息员，锚定目标任务、同向发力，持续用实际行动支持新区高质量落实食品安全“两个责任”。
为更有效开展工作，强化推进食品安全“两个责任”落地落实，在上半场培训中，食安办工作专班从“两个责任”工作开展一周年以来的整体情况出发，对照省、市食安办的最新要求，分析当前工作中存在的问题，提出下一步的五项具体工作部署，另就落实食品安全属地管理责任平台操作步骤及注意事项进行了详细讲解，鼓励包保干部和食安办人员利用好平台，提高问题发现率及处理能力。
下半场培训中，特邀专家以“食品主体督导检查要点”为主题，从近期发生的食品安全问题出发，从相关重要文件出发，对食品小作坊、食品小超市、小餐饮店等食品主体，分别明确督导标准和要点，并就督导过程中常见的问题以案例形式进行展现，让在场学员在对比中更加清晰直观地了解到督导工作的重要性与技术要点。此外，本次培训还兼顾江北新区食品安全治理队伍的长期建设，精心设置了政务信息写作、突发事件处置等方面的专业课程，切实帮助广大基层干部提升综合素养。
本次培训中，新区“两个责任”工作专班还组织了食品安全督导技能线上评测，进一步巩固学习成果，加强对政策要求的宣贯，提升学员对包保督导工作的了解程度，全区总计近400名干部参加评测。下一步，工作专班将深入分析评测结果，对评测成绩不理想的版块、单位或个人，进行针对性帮扶，以高质量培训，持续推进高质量落实食品安全“两个责任”。(杨彩红 袁志良)
