2023年1月12日，湖北省市场监督发布管理局食品安全监督抽检信息公告(2023年第1期)。
其中，湖北雅斯商业管理有限公司菱角湖分店销售的标称江西梅氏实业发展有限公司生产的松花鹌鹑皮蛋(210g(24枚)/盒，2022-09-20，享柴商标)菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为4.2 ×105CFU/g，1.3×105CFU/g，5.1×104CFU/g，1.3×105CFU/g，9.4×104CFU/g;标准值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。
江西梅氏实业发展有限公司官网显示，梅氏实业是一家集产品研发、生产、销售、养殖为一体的农业产业化省级龙头企业。
梅氏产品先后获得：中国国际农业博览会名牌产品和中国专利技术博览会金奖、获得中国绿色食品发展中心认证，批准使用绿色食品的标志、获南昌市名牌产品和南昌市质量先进公司;通过ISO9000，HACCP及全国工业产品生产许可证、获江西省著名商标、江西省名牌产品、江西省名牌农产品。梅氏产品已列入省、市、区优秀先进食品加工行列中，连续六年获得南昌市农业产业化经营“龙头企业”，连续七年获得江西省农业产业化龙头企业的光荣称号。
