江苏正林食品炒坚强牌瓜子氧化变质
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。
2022年10月25日，江苏省市场监督管理局发布了8批次食品抽检不合格情况的通告(2022年第34期)。
泰州市兴化市果来食品店销售的，标称淮安市江苏正林食品有限公司生产的焦糖味香瓜子(散装称重，商标：炒坚强，2022-07-11)，过氧化值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为1.2g/100g，标准值为≤0.80g/100g。
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。
第三方数据显示，淮安市江苏正林食品有限公司2016年有三次行政处罚，一次因在天猫购物网站上开设的“纤手食品旗舰店”销售的瓜子产品宣传页面宣传吃葵瓜子的好处被罚款，两次因广告内容管理，皆被罚款2.95万元。2017年因虚假宣传行为被罚款1万元。2020年因发包出租类违法被罚款3750元。
第三方数据还显示，淮安市江苏正林食品有限公司为新四板挂牌企业，简称：江苏正林，代码652363。
【责任编辑：DH010】
