据浙江省市场监管局4月22日发布的食品安全监督抽检信息通告显示，温州臣旺食品有限公司生产的津百味肉丸抽检不合格。
公告显示，经浙江省检验检疫科学技术研究院检验，温州臣旺食品有限公司生产的津百味肉丸(速冻生制品)氯霉素不符合食品安全国家标准规定。该公司对检验结果提出异议并申请复检，国家轻工业食品质量监督检测杭州站复检后维持初检结论。
据悉，氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱;人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
天眼查显示，温州臣旺食品有限公司成立于2010年10月，注册资本20万元，计正淼担任公司法人及股东。2016年11月，该公司曾因违法食品安全管理规定被温州市瓯海区市场监督管理局予以行政处罚;同年12月，该公司又因违反“三同时”制度被温州市瓯海区环境保护局责令停止生产，并处罚款1.8万元。
