昨天，市食药监局对外发布“2018年12月市级食品安全监督抽检暨春节节前食品专项监督抽检结果”，完成市级食品监督抽样检验842批次(含食用农产462批次)，21批次不合格，合格率97.5%。
上个月食品专项监督抽检共计涉及20大类食品，包括：食用农产品、调味品、粮食加工品、糕点、饮料、蜂产品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、蛋制品、肉制品、酒类、乳制品、食品添加剂、豆制品等。
此次抽检出的不合格食品主要集中在流通领域食用农产品10批次、餐饮具3批次、炒货食品及坚果制品3批次、桶装饮用水2批次，另糕点、水果制品、酒类各1批次不合格。其中，有2批次梭子蟹重金属元素镉超标;2批次韭菜腐霉利、多菌灵超标;4批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠;3批次餐饮具检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂;2批次生产领域瓶(桶)装饮用水铜绿假单胞菌超标;3批次炒货食品及坚果制品(酒兄花生仁、琥珀桃仁、麻辣味花生仁)过氧化值超标;1批次黄鳝恩诺沙星超标;1批次农家鸡蛋检出氟苯尼考;1批次糕点和1批次水果制品霉菌超标;1批次黄酒酒精度不符合。
