10月11日，安徽省食药监局公布2018年第41期食品安全监督抽检信息，在抽检的408批次食品样品中，检出6批次不合格食品，涉及餐饮食品、糕点和粮食加工品。
本次共抽检了3类食品。其中，餐饮食品52批次，合格51批次;糕点67批次，合格64批次;粮食加工品289批次，合格287批次。
餐饮食品1批次不合格，即合肥市蜀山区煲王粤菜餐厅使用的碗(生产日期/批号：2018/7/25)，检出大肠菌群，标准规定为不得检出。
糕点3批次不合格，分别是舒城县城关镇六安市好又多超市连锁三拐堂加盟店经销的，标称舒城县仁和食品厂生产的麻油绿豆糕(生产日期/批号：2018/6/6)，菌落总数检超标;枞阳县白柳镇农家乐购物中心经销的，标称安徽省传才食品有限公司生产的颂糕168(糕点)(生产日期/批号：2018/5/8)，安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店经销的，标称芜湖市什味多食品有限公司生产的栗子酥(糕点)(生产日期/批号：2018/5/11)，均检出酸价(以脂肪计)超标。
粮食加工品2批次不合格，分别是灵璧县永兴面业有限公司生产的永兴牌特精粉(生产日期/批号：2018/7/1)、永兴牌小麦粉(生产日期/批号：2018/7/9)，均检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，我省食药监部门已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。同时，对生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
省食药监局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
