记者昨天从市物价部门获悉，8月份，肉、禽、蛋、菜价格全面上涨，其中鸡蛋环比上涨近两成。
据悉，8月份每500克精瘦肉零售均价13.4元，与上月环比涨4.5%;每500克白条鸡零售均价10元，与上月环比涨5.6%;每500克鸡蛋零售均价4.9元，与上月环比涨17.6%。今年夏季天气炎热，且高温持续时间长，鸡蛋储存困难，蛋鸡产蛋率、蛋重下滑较为明显;此外，豆粕等鸡饲料成本上涨，进而推高蛋价。
本次监测的32个常规蔬菜均价每500克3.4元，整体与上月环比上涨8.1%，13个品种涨幅在10%以上，其中青菜3元，生菜3.8元，洋葱2.2元，与上月环比涨幅均超20%，位居涨幅前三。据了解，高温、台风交替，地产菜供应量减少，加上大中院校开学，需求增加。后期预计蔬菜价格仍将处于高位。
此外，8月份每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为8.5元、9.3元、7.9元，与上月环比基本持平。去年、前年鱼价偏高，养殖户增大养殖规模，造成目前市场供应宽裕。
