这两天，苏州进入雨雪降温模式，给果蔬肉蛋等民生产品的采摘、运输带来一定压力。为保证市场供应，苏州各相关部门单位已经全面启动雨雪天气“菜篮子”保供工作。
昨天，在南环新村农贸市场，摊贩说，由于北方雨雪天气的影响，部分蔬菜已经出现一定的涨幅，但本地叶菜这两天仍然比较稳定。但如果接下来冰冻天气么，下周就都要涨价了。
来自南环桥批发市场的监测显示，元旦后，由于雨雪的影响，受市场监测的10个品种蔬菜均价由月初的每斤0.98元涨到昨天的1.14元，涨幅16%，主要品种是叶菜和南方货源。大众主力蔬菜品种中，青菜、萝卜、白菜、西红柿和黄瓜等，总体涨幅不大。为了做好冬季保供应工作，南环桥市场方积极组织货源，这两天虽然雨雪天，但市场到货量充足，日到货量3000吨以上，比平时增加二成。市场宣教中心主任梁斓说，如果接下来持续雨雪天气，市场确保可以做到在场销售一车，路途运输一车，停车场备货一车，保证货源不断货。如果上市量低于1700吨以下，市场就要启动一个应急预案，到货量基本可以达到1400吨以上。
同样，为积极应对雨雪降温天气带来的不利影响，确保地产蔬菜供应，苏州农业部门也是及早安排部署，强化灾害预警，狠抓关键措施的落实。市“菜篮子”工程建设领导小组办公室张强说，地产蔬菜，所谓的露地疏通一下沟系，排排水、降降质，设施加固一下大棚。另外，根据市场情况，安排好种植品种等。还有一个从今年开始实施的规模菜地补贴，每亩500元，就是给菜农直接性的补贴。保险方面包括灾害险、价格补助保险，有的地方开通有的地方还没有开通，另外，他们现在也探索收入保险。
据了解，目前全市包括叶菜、甘蓝、根菜类等为主的在田蔬菜近27万亩，绝大多数在田品种均有上市，日均上市量近6600吨，总体呈现供大于求的趋势。“菜篮子”无忧，市价格监测中心昨天发布的消息显示，“米袋子”同样货源充足，目前，苏州市粮食批发交易市场粮油品种丰富。
