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国庆中秋扬州老鹅月饼成热销品 羊肉每斤30元

发布时间:2017-10-02 15:27:44  |   来源:人民网  |   作者:陈高君  |   责任编辑:DH031
记者走访市区多家农贸市场发现,前来买菜的市民络绎不绝,老鹅、月饼成热销品。此外,今年我市“羊贵妃”身价暴涨,去年20元 斤的平价羊肉销声匿迹,不少农贸市场生鲜羊肉零售记者走访

国庆中秋扬州老鹅月饼成热销品 羊肉每斤30元

传统月饼销售火爆。

  昨天是中秋国庆长假第一天,市区各大农贸市场迎来了销售旺季,我市节日产品货丰价稳,供销两旺。

  记者走访市区多家农贸市场发现,前来买菜的市民络绎不绝,老鹅、月饼成热销品。此外,今年我市“羊贵妃”身价暴涨,去年20元/斤的平价羊肉销声匿迹,不少农贸市场生鲜羊肉零售价突破30元/斤。

  老鹅月饼成热销品

  杀只活鸡要等40分钟

  “我前两天才在你这买的老鹅,16块钱一斤,现在怎么就涨到了22元一斤呢?”瘦西湖农贸市场家禽区,市民黄阿姨问道。记者注意到,距离中秋节还有3天时间,作为扬州应季的食品,老鹅成了热销品。“我们这两天人手不够,专门请了一个人过来屠宰,人工成本高了,老鹅价格自然也高了。”

  除了老鹅价格上涨,菜市场的肉鸽也卖脱销了,原本有两种价位的肉鸽,一种是28元一只,另一种是35元一只,目前仅剩35元的肉鸽可以挑选。市场上活禽宰杀摊位前排队的市民络绎不绝,摊主告诉记者,正常杀只活鸡要等待40分钟。

  随着中秋节的到来,月饼也进入热销高峰期,各大超市为了争夺客源,纷纷加大促销力度。“欧尚超市在售的简装月饼老上海茶油特色苏式月饼原价14.9元/斤,现价为8.9元,价格下调了6元,降幅为40.27%;老南京苏式椒盐味月饼原价24.8元/斤,现价14.5元,价格下调了10.3元,降幅为41.53%。”市价格监测中心的工作人员介绍。

  同样,记者在大润发超市看到,降价促销的月饼占到了半壁江山。除月饼外,其他一些节日礼品也在打折促销。

  “羊贵妃”身价暴涨

  市场零售价突破30元/斤

  随着天气转冷,加上节日效应,我市生鲜牛羊肉进入销售旺季。“现在生鲜羊肉按照部位不同,每斤零售价在29元—31元之间,各个部位普遍比去年涨了2元斤!”昨天,四季园三江源清真鲜牛羊肉店的老板马自成介绍,从8月开始,羊肉的拿货价就开始上调,今年冬季羊肉价格不会低,“我们现在正常白切羊肉价格在70元左右,已经基本与牛肉持平了,没有涨价的只有羊骨头和羊油了。”

  “今年活羊的收购价最初只有10元一斤,后来涨到10.5元,上个月中旬涨到了11.5元,现在已经涨到了13元!”一位生产牛羊肉卷的厂家介绍,今年羊肉卷的供货价至少上涨了10%,“我们给大型超市的生鲜羊肉批发价已经超过了30元,创下了历史新高,赛过部分牛肉价格!”

  记者翻看去年的价格监测记录发现,去年进入9月后,羊肉价格一路下滑,到11月份,我市各大农贸市场的羊肉均价达到了25元/斤以内,各大超市的冷鲜羊肉促销价更是达到了20元斤。

  除了羊肉,牛肉也是扬州市民节庆期间消耗较大的肉类之一。据了解,今年我市生鲜牛肉按照部位的不同,零售价在31元—37元/斤之间,与去年同期持平。

  产量减少养殖户惜售

  今冬羊肉价格不大便宜

  为何今年羊肉价格会突然出现快速上涨,后期我市生鲜羊肉的走势如何?

  “主要是去年活羊价格过低,不少养殖户减少了活羊的养殖数量,本来养殖300头-500头的大户,今年也就养殖了100头—200头,还有些养殖户干脆不养羊,转做其他生意了。”马自成介绍,今年活羊的产量比去年降了三成左右。

  马自成表示,他在甘肃每天都要收购活羊,“去年都是养殖户主动打电话给我,好几家养殖户随便挑,今年情况完全反了,养羊的养殖户看到价格高了,开始惜售。只要我们出的收购价不到位,养殖户就不卖。”

  “活羊的养殖周期正常一年不到,也就是春节期间养殖的小羊现在吃,所以今年后期生鲜羊肉下跌的可能性不大。”马自成介绍,虽然羊肉价格上涨了,但销售非常火爆,“今天卖了15只羊,是上周同期销量的1.5倍!”

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