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苏州7月“菜篮子”有点沉 鱼肉蛋均上扬

发布时间:2017-08-02 15:05:33  |   来源:中国江苏网  |   作者:冯佳  |   责任编辑:DH032
7月份,吃菜吃鱼都贵了不少,居民“菜篮子”拎得不轻松。昨天,据市物价局发布的消息称,受持续高温天气影响,与6月份相比,7月苏州主副食品以涨为主,其中淡水

  7月份,吃菜吃鱼都贵了不少,居民“菜篮子”拎得不轻松。昨天,据市物价局发布的消息称,受持续高温天气影响,与6月份相比,7月苏州主副食品以涨为主,其中淡水鱼持续上扬,猪肉、鸡蛋、蔬菜止跌回升,个别蔬菜涨幅超过了三成。

  7月,粮食微涨食用油微跌:大米零售均价每500克2.65元,较6月份2.62元上涨1.11%;桶装豆油零售均价为每桶43.34元,较6月份43.62元微跌0.65%。

  猪肉价格趋稳。数据显示,苏州上半年的猪肉价格总体呈现单边下跌态势,但从7月份开始,猪肉价格逐渐止跌趋稳。7月苏州猪肉零售均价为每500克13.76元,与6月份13.69元相比微涨0.48%。其中,腿肉涨幅最大,7月均价为每500克12.59元,较6月12.38元上涨1.67%;其次是肋条,7月均价14.52元,上涨0.87%。

  淡水鱼价持续上行。受高温天气影响,苏州7月份的水产区淡水鱼上市量有所减少,受供应量下降和成本上升等因素影响,市场淡水鱼价格持续高位。7月份淡水鱼零售均价为每500克10.86元,较6月均价10.80元上涨0.59%。其中,鲫鱼涨幅最大,7月均价为每500克12.47元,环比上涨1.42%;鲢鱼9.60元,环比上涨1.34%;草鱼10.34元,环比上涨0.16%。业内人士介绍说,随着高温天的持续,水产品捕捞量不稳定,加之运输、保鲜成本较高,预计后期淡水鱼价格走势仍有向上波动的空间。

  鸡蛋和蔬菜均止跌回升。数据显示,7月鸡蛋零售均价为每500克3.89元,较6月上涨19.53%,较去年同期微涨0.18%。根据往年上市行情来看,天热蛋鸡产蛋量会明显下降,加上气温高鸡蛋不易长期储存,预计后期鸡蛋价格还会呈上扬走势。

  高温天,吃菜也贵了不少。7月蔬菜零售均价为每500克3.05元,与6月份的2.82元相比上涨8.04%。据了解,伏季原本就是蔬菜尤其是叶类蔬菜供应淡季,加上苏州7月份出现持续高温少雨天气,对地产菜种植造成很大影响,也不利于蔬菜运输、储存,损耗大,导致蔬菜价格整体上扬。监测的20种大众蔬菜环比14涨6跌,其中白菜、莴笋、白萝卜、药芹、青菜、青椒价格涨幅较大,环比分别上涨32.59%、25.34%、24.78%、19.48%、19.43%、18.07%;下跌的蔬菜有长豇豆、冬瓜、丝瓜、空心菜、西红柿、土豆。专家预计,“闰六月”可能会使“三伏”天预计比往年长,8月份蔬菜市场仍将处于“伏缺期”,短期内蔬菜价格将继续保持高位运行态势。