2月9日下午,靖江市公路管理站在站食堂举办了一期职工厨艺大赛,全站干部职工纷纷踊跃报名,变身“大厨”,各亮“独门绝技”一展身手,交流厨艺。活动不仅丰富了职工业余文化生活,提升了职工幸福指数,更让职工感受到了公路之“家”的温暖。
由于场地、灶具等条件限制,此次比赛由选手各自在家加工,将成品或半成品带来参赛。一道道美味佳肴,一盘盘靓丽菜品别出心裁,菜名各有风韵:清蒸鲈鱼、水煮鱼、黑椒芝士焗虾、可乐鸡翅、糖醋排骨、茶树菇砂锅、文蛤炖蛋、春卷、馄饨……普通的食材经过精心的煎炒烹炸,变成了“色香味”俱全的美食,呈现在大家面前,尽现“舌尖上的美味”。美味佳肴不仅让全站干部职工大饱眼福,也大饱了口福,增添了浓浓的年趣。
青年职工小刘吃完意犹未尽地说:“平时外卖吃多了没啥感觉,今天吃了大家做的菜,觉得还是自己动手、丰衣足食更有家的味道。”(通讯员:盛伟)