为弘扬中华优秀传统文化，培育文明新风，在中秋佳节来临之际，苏州相城经开区北桥街道盛北社区联合日间照料中心举办“情暖夕阳，快乐迎中秋”月饼制作活动。
为弘扬中华优秀传统文化，培育文明新风，在中秋佳节来临之际，苏州相城经开区北桥街道盛北社区联合日间照料中心举办“情暖夕阳，快乐迎中秋”月饼制作活动。
活动开始，志愿者们拿出了事先准备好的材料，向大家介绍了不同月饼的制作方法以及制作过程中常见的问题，并利用月饼材料和工具现场演示。按照工作人员的讲解和示范，大家纷纷动手制作起来：和面、压皮、包馅、按压，最后放进各种花纹的模具中定型，每个步骤都有条不紊的。制作过程中大家也有说有笑的，气氛十分活跃，一个个形状不一样的月饼就完成了，有花型、狮子形状、醒狮形状的月饼摆在桌上煞是好看，还散发着淡淡的豆沙香。做好的月饼放进包装盒中，香甜的味道还萦绕在鼻尖。“人老了没想到手艺还在，社区这个活动让我想到了小时候跟家人一起做月饼，很开心。”参加活动的张阿姨笑着说。
小小的趣味猜灯谜活动后，活动便进入了尾声，老人们捧着亲手制作的月饼合影留念。本次活动增添了节日气氛，也促进了社区邻里之间的和谐与互动，提升了辖区居民获得感与幸福感。(图文/蒋小妹)
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