5月7日上午，泰兴市黄桥镇畜牧兽医站会议室里，来自全镇的70多名蛋鸡养殖专业户及专业技术人员正在收看收听蛋鸡养殖专家讲课。由于新冠疫情影响，江苏省蛋鸡产业技术体系2021一一202
中国网·美丽泰州讯 5月7日上午，泰兴市黄桥镇畜牧兽医站会议室里，来自全镇的70多名蛋鸡养殖专业户及专业技术人员正在收看收听蛋鸡养殖专家讲课。
由于新冠疫情影响，江苏省蛋鸡产业技术体系2021一一2022年泰兴推广示范基地在泰兴市黄桥镇、珊瑚镇、河失镇畜牧兽医站会议室、泰兴市畜牧兽医中心4个会场、及相关乡镇的兽医人员与养殖场通过腾讯会议召开蛋鸡养殖技术视频培训会。培训会邀请王克华研究员、杨兴明教授、王永娟教授进行视频授课，150多名人员参加会议培训。
王克华研究员以蛋鸡生产环境控制与产品安全技术为主题讲授，讲解了鸡蛋质量安全相关问题、抗菌药减量使用原则、从温度、通风、湿度、光照、密度等饲养环境对蛋产品安全的影响情况，及时淘汰多出的后备鸡优势等技术。杨兴明教授以蛋鸡养殖场鸡粪处理关键技术及臭气控制技术为主题讲授，讲解了我国畜禽养殖污染的主要原因、蛋鸡鸡粪处理利用关键技术、从简易堆式发酵模式、条垛式堆肥模式、槽式堆肥发酵、罐式堆肥发酵模式、堆肥发酵技术等鸡粪资源化利用堆肥模式技术，治理重点落实源头减量、节水养殖的粪水模式;从养殖场臭气产生的源头、形成过程、组成与特征、检测的基本方法，从源头减量、节水控水，减少厌氧发酵、及时处理鸡粪进入好氧发酵状态、存贮池、收集池密封存贮、发酵饲料、发酵垫料、发酵中草药应用等减少与控制臭气技术。王永娟教授以减抗背景下的蛋鸡健康养殖技术为主题讲授，从蛋鸡减抗历程、蛋鸡养殖现状、健康养殖的内涵、当前制约蛋鸡健康养殖因素、以及从鸡舍建设、种禽引进、动物防疫、饲料供给、疫病治疗、环境控制、监督管理等蛋鸡健康养殖措施。专家风趣的语言、生动案例、切实可行技术，受到参会人员的好评。(叶渊 徐晓军 张东永)
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