中国网·美丽泰州讯 春光五月,大地一片锦绣。五一假期多数人选择旅游,休闲,享受美好的时光;而在泰兴梓纯家庭农场里却是另一番景象,占地近千平方米的车库房里,工人们正在安装烘干机。场主张群英带领员工忙着捕捉小龙虾,她兴奋地说,虾池的龙虾长势喜人,五一长假每天上市四、五百斤,供不应求,大规格的每斤卖到28元,中等的也达到16元。眼下正是销售旺季,农场每天都有一笔可观的收入,稻虾混养,真正让我尝到了甜头了。
现年45岁的张群英系土生土长的虹桥人,高中毕业后,她在商海中闯荡多年,有成功的喜悦,也遭遇挫折。失败乃成功之母,她是位倔强的女人,在困难与挫折面前从不言苦,从不退缩,她坚信只要抓住机会,苦干实干,定会干出一番事业。四年前机会终于来了,当时由于自然灾害的影响,春小麦遭受赤霉病,收获时雨水不断,小麦不单产量偏低,质量差,一斤小麦才五毛钱,还不够成本;加之稻麦市场价格一度走低,不少种粮大户亏本弃业。一位内业人士告诉她,若投资办家庭农场,成本低,投入少,低潮沉住气,高潮必得利,她思考再三决定投资创办家庭农场。
对于家庭农场,张群英是位门外汉,她坚信,只要功夫深,铁棒磨成针。她购买了农业科技书籍,认真从书本上吸取知识;走出去参观考察先进家庭农场的经验,拓思路,开眼界。再就是聘请农业专家上门指导,面对面接收培训,坚持边学边干。她认准了目标经营规模要适度,生产经营要有特色,家庭农场就一定能办好。
2017年在滨江镇卢碾村的支持下,她当年流转了238亩土地,并注册了家庭农场商标。农场实行稻虾混合种养,对流转的土地,进行规范整理,将稻田隔成方块,修建宽敞的路道,每块田四周挖沟1米深宽2米,并把土全部翻到边埂上,边埂达到0.8一1米高;引水种草,放虾前清沟消毒,稻田里施足碳基肥,沟中水位保持在0.8一1米深,沟内栽植轮叶黑藻等沉水性植物,在沟边还种植了水花生。水草零星分布,利于水流畅通,进排水口安装防逃设施,严防敌害生物进入和龙虾逃跑,农场四周安装了监控系统,确保农场安全运作。
二月下旬开始投放虾苗,每亩投放规格160只/千克的幼虾8000只左右。注重虾苗质量,每一块田的虾苗规格整齐,对龙虾实行定点定时投放饵料,促进健康生。当年投放的虾苗从四月下旬开始用地笼捕捞,一直捕到十月下旬,此后的龙虾留做虾种产仔,当年亩产成品龙虾亩产300斤,亩产龙虾纯收入达到3000元。
稻虾混养,稻种选择很重要,几年来梓纯家庭农场选择产量高、米质优、抗虫抗病强的5055梗稻,水稻种植面积占农场总面积的90%。稻虾混养不施农药化肥,稻田施用碳基肥,喷烟水,除虫增肥,由于实行无公害种植的水稻品质佳,亩产达千斤,大米售价每斤达12元,亩产中稻纯收入达1800元。
梓纯家庭农场坚持适度规模经营,经过两次扩建,经营土地总面积达400余亩,其中水稻种植面积达300余亩。创业四年来,总投资300万元,先后购置了插秧机,植保机,中型联合收割机,拖拉机15台套,中稻生产从播种、育秧、收割实现了全程机械化。农场建起了大型机库,烘干机设备有原先的六台套扩至今年的10台套,农场农机,烘干机除满足本扬需要,还对周边种粮户提供服务。
围绕市场需求发展,坚持生态种养,注重科学管理,梓纯家庭农场取得了良好的经济效益。稻虾套养中,不施化肥农药,已申报成功无公害农产品,今年将申报绿色品牌,全年中稻与龙虾纯收入达到90多万元。
为及时将农场的大米、龙虾销售出去卖个好价钱,场主张群英适时带货直播,吸引了大量人气。梓纯家庭农场还充分利用电商网络平台,扩展销售渠道,无公害大米,生态小龙虾已走出泰兴,走出泰州,走出江苏,销往全国各地。(蔡文 余健)