中国网·美丽句容讯 月饼圆圆,情意绵绵。为丰富职工业余文化生活,让职工感受温馨的节日氛围和浓厚的人文关怀,9月18日下午,句容市城管局工会组织开展“我们的节日·中秋”-----迎中秋、庆国庆、送温暖主题活动。
活动中,烘焙老师首先演示了月饼的制作方法,从称量面团到擀皮,从包馅到压模,不到十分钟皮薄馅靓的月饼就做好了。随后大家戴上帽子、口罩分工合作,按照步骤有条不紊地开始制作月饼。装馅、刻模、烤制、装盒,虽然都是第一次动手做月饼,但大家在老师的指导下都做得有模有样。现场一派浓浓的节日气氛,大家还相互交流各自制作方法和技巧,分享活动感受。
活动结束,句容市城管局工作人员登门来到郭庄镇孔塘村困难群众家中,为他们送上亲手制作的月饼和慰问品,关心他们的生活近况,向他们致以节日的问候和祝福。
此次活动开展,句容市城管局工会以“做月饼”为主题,“送温暖”为目的,走近困难群众,把工会关怀与美食制作相融合,在弘扬中华民族传统文化的同时,切实推动“我为群众办实事”实践活动走深走实。(图文/句城宣)