中国网·美丽句容讯 2月15日上午,记者在位于句容市茅山镇丁家边村的西花沟家庭农场,只见农场主人徐建明十分忙碌,电话不停与外界老客户联系沟通,说明原委,共同探讨面对疫情销售的具体办法,同时,对存栏的1.2万只农家草鹅,宣布由原来的每只100多元销售价格统一降价至65-70元一只让利销售,并邀请媒体进行宣传,以赢得社会各方面的支持和帮助。
徐建明今年64岁,常州武进区人,当过兵,在镇政府上过班,办过企业。5年前,一个偶尔的机会,已经退休的他与句容茅山镇结缘,投资600多万元,在丁家边西花沟自然村兴办了家庭农场,租借土地150亩,兴办种植业和养殖业。
徐建明告诉记者,5年来,他种植了梨树和桃树,梨树100多亩,桃树10多亩。梨树是新品种翠冠梨,由于品质好,销售价格卖得高。桃树有6个品种,根据不同季节产生产不同品种的桃,目前市场已经打开销路,前景十分看好。同时,他养殖过羊和生猪。因为选择的四川羊,不适合本地气候,亏损了30多万元;养殖的生猪是自繁自养,养殖成本较低,一度形成规模,存栏量超过400头。去年全国其他地方生猪开始出现瘟疫,他不得不提前进行处理。虽然见势早,但还是没赚到钱,亏损几十万元。徐建明介绍说,5年来,农场还养殖了鸡鸭鹅。目前,鸡鸭只是小批量零星养殖,但鹅因为不受黄鼠狼等天敌的侵害,不乱跑,便于饲养管理,因此,养鹅成为农场的主打。一年养殖四批农家草鹅,3-4个月一批,每批7500只左右,全年养殖量超过2万只。
谈起农家草鹅的销路,徐建明说:“句容是风水宝地。过去,养殖的鹅不愁销路,主要是句容的农庄多饭店多,有需求。每年春节前后,一些葡萄园农庄都会买30-50甚至几百只半大的鹅回去饲养,可供游客观赏或宰杀食用。句容的老鹅馆也很多,需求量也很大。另外,句容离常州凌家塘大等型批发市场不远,以往每天都需要几百只甚至上千只。还有一个重要的销售渠道,就是‘正月过过年,二月赶赶集’,每年的2月份过后,各地的集市、城乡交流会很多,都会买很多草鹅用于套圈圈等娱乐或用于宰杀招待亲朋好友。但今年遭遇到疫情,农庄不准对外营业,大型农贸市场活禽不准宰杀,农村各种交流会活动全部取消。像目前农场存栏的一万多只鹅,在往年春节前后,基本上销路问题早已解决,但今年的销售渠道受到疫情防控的影响,农场也将遭受到危机。”
徐建明接着说:“农场现存栏的一万多只鹅,养殖时间是3-4个月,大的在11-12斤左右,小的也有8-9斤左右。这些草鹅是林下鹅,散养的,主要是吃草。宰杀后肉嫩、肉紧,做成美食很香很好吃。过去,一直很受客户欢迎。去年入冬以来,农场备用的十几吨干草料都吃完了,库存的玉米饲料也剩下没多少天了。而且,连周边的玉米饲料都卖空了。玉米饲料有钱买不到不说,即使买到,现在也由原来的每斤1.05 元涨价至每斤1.18 元。因为销售受影响,直接影响到资金周转,所以,迫于形势,农场只得用降价让利的方式来促销,估计这批鹅至少亏本让利20-30万元。社会各界朋友和广大客户,有需求的欢迎与我们及时联系,我们将竭诚为你们服务。联系人:徐建明。手机号码:18082106601”
谈起今后的发展,尽管面临困难,徐建明仍然对未来充满信心。他说:“来句容投资兴办家庭农场,搞种植业和养殖业,茅山镇政府和句容市农业部门、科技部门给予政策上很多帮扶,包括丁家边村‘两委’的领导,也给予极大的关心帮助和支持,给我们创造了非常好的投资环境。过去,我们曾经遇到过很大的坎坷和波折,都挺过了难关。危难时刻显真情,办法总比困难多。相信面对这次严峻疫情形势,各级政府和部门,社会各界朋友一定会给予更多的理解和谅解,同时,向我们伸出援助之手,使我们战胜困难,走出困境,赢得明天!”(图文/毕庆元 魏荣霞 蒋梦雨)