中国网·美丽溧阳讯 8月，又到了果园丰收的季节。古人曾称赞葡萄“金谷风露凉，绿珠醉初醒;珠帐夜不收，月明堕清影”。适值立秋之日，记者专程来到溧阳天目湖大紫王葡萄专业合作社葡萄园，参观他种植的各类葡萄。
记者在采访过程中了解到，溧阳种植大户杨中明解决了一项目前全世界都没能解决的问题：葡萄裂果。
原来像大紫王、巨峰、蓝宝石等葡萄先天皮薄的基因缺陷，存在生理性裂果问题，葡萄在转色时，遇到雨水多的情况下，吸太多的水而膨胀造成裂果，重则全军覆没，轻则仅有一半商品性好的，然后出现大量烂果，病难控，造成严重损失。当然，杨中明也试过常规技术，如给葡萄补钙，保湿法，喷洒四川产的“裂果通治”等等，但只要碰到雨水多的年份，就不管用，而去年的大雨，使得杨中明损失近七成葡萄，亏损200多万元。面临巨额的亏损，他没有心灰意冷，而是冷静下来仔细思考，既然常规技术没用，那就技术创新，从根本上解决葡萄裂果问题。
今年，他在葡萄上采用创新的物理技术，原理是葡萄转色时，遇到雨水多的情况，让葡萄尽量少吸收水而达到不裂果的效果。通过试验，他一举获得成功。实验中的葡萄树一个裂果也没发现，其它没试验的照样裂果。防裂果的信息发布出去以后，饱受裂果痛苦的种植户纷纷要购买技术，他同种植户签订合同，担保减少裂果90%以上。
据了解，浙江嘉兴上一些高档葡萄种植大户，在全国种植葡萄鼎鼎大名，应该说，嘉兴种植户种植葡萄技术非常成熟，但一遇到雨水年份，他们即使采用最好的技术，用最好的钙肥，以及最先进的科学管理，但还是存在40%以上的裂果，让诸多葡萄果农损失惨重，苦不堪言。
如果采用杨中明的防裂果技术，再同样种植易裂果葡萄品种，他和其他种植户不一样的投入，他们为防止裂果效果好，必须要花一亩六万多大棚成本来种植，而杨中明的新技术，不要投入这么高档大棚，每亩一万多就够了。
在采访中，品尝到大紫王葡萄的美味，见证了不裂果技术，记者问杨中明究竟怎么做到的?在一番交流中，他也向我们透露了大紫王葡萄原产地在浙江海盐，同样是从海盐引进，在浙江那边出现最大的问题就是裂果，含糖低，品质差，产量低。而在溧阳，因为在天目湖畔的山边上，矿物质含量高，种植的葡萄含硒量每公斤达到30.8微克，加上是沙地，广泛施用有机肥，采用新技术，所以，品质高。他的“黑科技”给他带来了巨大财富。
现在浙江、安徽以及南京的一些葡萄种植大户，听说杨中明用物理技术攻克了一项全世界果农都没能彻底解决的“葡萄裂果”问题，纷纷主动与他联系，请求转让技术，有的还准备聘请他做技术顾问，常年予以技术指导。相信，杨中明，这位长期深耕于葡萄架下的农民“土专家”，一定会用智慧和经验向更多的种植大户传播葡萄防裂果技术，给全国的葡萄种植户带来福音。(图文/毕庆元 秦智海 高飞 )
