7月13号早上6点钟，笔者路过临海镇临坍路八大家居委会三组田头，见到一群众人在忙碌用铡刀切去茭白废须，早已平整好的水田里正准备栽插茭白，再朝田那边望去，一片几十亩的慈菇郁郁葱葱
中国网·美丽射阳讯 “李大爷!动作快点，抓紧把茭白的废须切了，让我们去栽插，不然上午栽不完噢。”妇女李士英摧着说。7月13号早上6点钟，笔者路过临海镇临坍路八大家居委会三组田头，见到一群众人在忙碌用铡刀切去茭白废须，早已平整好的水田里正准备栽插茭白，再朝田那边望去，一片几十亩的慈菇郁郁葱葱，长势喜人，这就是宋从忠的水生作物园。
宋从忠，该镇八大家居委会三组农民，两年前他告别“单打独斗”的种植模式，凭借多年务农种田积累的经验，善于学习相关新技术，收集了一些资料，结合专家意见后，他自费去外地学习考察规模种植经验，回来他种植了40亩茨菇，20亩茭白，逐渐形成规模种植，培育了规模产业，开始走上了水生蔬菜规模种植之路。
茭白(当地俗称蒿瓜)，茨菇又叫芽菇。是一种生长在溪边、水田中或浅水沟种植的水生植物，也是一种水生蔬菜，茭白以洁白鲜嫩的茎部作为食用部位，口感甜嫩、味道鲜美、营养丰富。茭白、茨菇都是人们餐桌上喜爱的食物之一。宋从忠从前年开始种植茭白、茨菇，积累了种植的经验，系统地掌握了育苗、移栽定植、水肥管理、病虫害防治、采收等各个环节的技术要领，充分利用土地资源，提高复种指数，增加土地收益和增收，探索了农业规模种植的新路子，去年种植的茨菇与茭白亩平收入5000元左右。 宋从忠信心满满地介绍说：“今年种植的40亩茨菇，目前长势喜人，20亩茭白正在突击抢插，今天扫尾，这两种水生植物投入小，好管理，市场需求也很大，我生产的茭白茨菇都销往周围各农产品批发市场，不愁销路，根据目前情景，只要没有特殊自然灾害，估计今年又是一个好收成。” (吕胜祥 张同祥)
【责任编辑：DH020】
