“秋风起，蟹脚痒”，又到了吃货们惦记螃蟹的季节。昨日,记者走进渔婆农贸批发市场水产区发现，螃蟹已经悄然上市，比起往年提前了整整十天。不少摊位把“大闸蟹”“红膏蟹”等字样摆上了显眼的位置，不时有市民询价。
“现在的螃蟹还不算壮，母蟹还行，公蟹壳子里还比较空，再过十天就到肥美的时候了。”渔婆农贸市场内一家水产店店主刘兰芬说，近期靖江市场上销售的是红膏蟹，主要来源于兴化、姜堰等产地，目前到货量不多。其中，2.5两的母蟹价格为60元/斤左右，2.5两的公蟹价格为35元/斤左右，而3两左右的母蟹价格85/斤元左右，与去年同期3两母蟹130元相比，价格明显下降。
市农委水产站站长朱爱奇介绍，螃蟹的生长发育受水位、水质等环境因素影响，今年雨水较多，气温适宜，有利于螃蟹生长。“螃蟹不仅上市早，而且个头普遍较大。今年是个螃蟹丰产年，预计同比去年每亩增产20%。”东兴镇的养蟹大户陶鑫说。
虽然靖江本地螃蟹尚未正式开捕，但是已经有商家提前预售“纸螃蟹”：螃蟹礼券，消费者可凭卡领蟹。记者昨天联系了一位杨姓销售商，他向记者介绍了两种套餐：一种是个体2.6两~3两的母蟹和3.2两~3.6两的公蟹各5只，总售价200元;一种是个体3两~3.2两的母蟹和3.6两~4.0两的公蟹各5只，总售价300元。
记者在某电商网站上搜索“螃蟹礼券”时发现，螃蟹礼券的价格差异较大，价格普遍为票面价的3~5折，甚至1~2折。业内人士提醒，消费者对于螃蟹礼券一定要注意甄别，价格过低的礼券可能在兑换实物时，存在以次充好或缺斤少两等的现象。购买螃蟹礼券，尽量选择有线下实体店的商家或有资质的电商购买。
根据以往惯例，螃蟹价格从中秋前到国庆节后会迎来一波涨幅。“螃蟹最近几天才开始卖，来买的都是尝鲜的市民，真正的销售旺季还没来。”经营水产批发的张红燕说，螃蟹价格预计在国庆节后趋于平稳，如果市民想要吃到性价比更高的螃蟹最好再等等。螃蟹大多还需要一个月才能长肥，十月中旬会是吃蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄足，公蟹膏肥味美。
专家提醒，老年人及小孩消化系统脏器功能差，不宜多食螃蟹。食用螃蟹时，避免与茶水、冷冻食物、啤酒同食，以防止腹泻、腹痛不适。
