垂直的墙面空间是精装修厨房常常会忽略的使用区域,也是最容易被利用起来的区域。不过,要提醒的是,厨房始终是油烟之地,经常采用传统中式烹饪则要慎重考虑。除了洗菜区于烹饪区之外,“l”型厨房常常会有所谓的“第三面墙”。由于空间格局的限制,“第三面墙”如果定做柜子,则会让空间显得狭窄。此时,也可以在这一面墙上利用挂钩、搁板等灵巧的收纳件,储物一些常用或装饰性的物品。
值得一提的是,垂直空间的利用不仅限于墙面,也可以往柜子内部动动脑筋。例如洗菜盆下方的柜内常用来放置清洁用品、洗涤剂、抹布、垃圾桶等。在墙面内侧面增加挂抹布的挂杆,也有利于合理利用空间,吊挂抹布;在柜子门板的后方还可以使用吊挂式的垃圾桶,将垃圾桶(选择带盖的款式)隐藏在柜内,这样也能保持厨房环境的干净美观。