理想的饮用水不应含有已知致病微生物,也不应有人畜排泄物污染的指示菌。为了保障饮用水能达到要求,定期抽样检查水中粪便污染的指示菌是很重要的。为此,我国《生活饮用水卫生标准》中规定的指示菌是总大肠菌群,另外,还规定了游离余氯的指标。我国自来水厂普遍采用加氯消毒的方法,当饮用水中游离余氯达到一定浓度后,接触一段时间就可以杀灭水中细菌和病毒。因此,饮用水中余氯的测定是一项评价饮用水微生物学安全性的快速而重要的指标。
饮用水新国标开始实施 四项指标教你判断饮用水是否达标/图
饮用水“新国标”的意义还不止这些,以前很多饮用水明明在水里面添加了一些食品添加剂以改善口味,提升口感,但是在外包装上却不予以标注,让消费者误以为水里面没有食品添加剂。
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