权威机构数据显示,随着我国消费水平不断提高,未来十年里,国民在食品消费将增长50%。食品行业迎来了广阔的发展机遇和空间,新型的食材营销方式的新式玩法不断涌现,其中不乏老玩家焕新后掀起的创新之风。
2021世界食品广州展作为华南地区极具影响力的食品食材行业盛会,汇聚了十余个国际展团以及上百个知名品牌组团参展。本次食品展依托广州地区强大的食品工业产业优势,融合休闲食品、酒水饮料、肉类水产、健康食品、机械设备五大展区,邀请食品行业的杰出企业参加,其中就包括食材买家网络科技(武汉)有限公司。
“弘浩食材小聚场通过同时融合营销拓客服务、食材品牌升级服务、食材买家社群服务三大资源输出型服务场景,为在食材单品类领域有一定影响力和营销拓客诉求的企业,提供食材工厂线上线下参展营销一体化升级服务。” 食材买家网络科技(武汉)有限公司创始人陈弘浩在食材行业论坛上讲到。
陈弘浩表示,食材行业发展到今天已经形成了一个规模巨大、种类繁多、品类齐全、供给充足的大行业,随着行业细分以及人民生活水平的不断提升,“民以食为天”不仅仅局限于解决吃饱,而是吃好、吃出特点,市场的需求倒逼食材行业的从业者改变以往参加几场畅销会就能把生意做到全国乃至全世界的想法,推动食材行业升级。
弘浩食材小聚场的诞生正是基于这个行业的痛点而来。弘浩食材小聚场目前已经形成了一个无休的迷你食材餐饮展的雏形,不光可以服务于食材买家,同时也可以为产业链上的的卖家、厨师、餐饮人、销售和物流环节提供有力支持。有千坪超大型沉浸式品鉴中心加上高还原度后厨、餐厅实景体验区。
另外专业驻点厨务团队,现场产品演绎是一个突出的亮点,烹饪大师的现在创菜制作让一盘盘冷冰冰的样品鲜活起来,不在只是一张精修过的图片或者一个冷冻包装的商品,是热气腾腾的艺术品;立体式品牌、产品展示空间与共享多功能办公区、洽谈区、活动区,为餐饮人提供了参观以及沟通交流的空间,相当于把以往的酒店会务功能都搬到展会现场,拉近了时空距离,节约了时间及经济成本。
面向未来,陈弘浩表示,将继续认真贯彻弘浩食材小聚场“打造TOP食材品牌联盟企业的城市之‘家‘“的宗旨,持续发力食材行业,利用新技术新玩法升级打造竞争优势,提高市场份额;同时,持续拓展营销渠道,携手优质的商业伙伴建立长期稳定的合作关系,以优质的产品力和品牌力深入渗透全国市场,加速推进品牌的全国布局。
