湖北孝昌县局食堂为县指挥部做好餐饮保障

2020-02-10 15:03:20| 来源:中国网•东海资讯| 分享到: | 字体:
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2月6日上午,湖北省孝感市孝昌县烟草专卖局接县疫情防控指挥部通知,在烟草专卖局机关食堂设后勤保障点,为全县疫情防控指挥部和部分一线工作人员提供餐饮保障。

  2月6日上午,湖北省孝感市孝昌县烟草专卖局接县疫情防控指挥部通知,在烟草专卖局机关食堂设后勤保障点,为全县疫情防控指挥部和部分一线工作人员提供餐饮保障。

  接到命令后,孝昌县烟草专卖局高度重视,第一时间召开视频会议,该局综合办公室和食堂工作人员全体到岗。食堂刘师傅接到单位的通知后,单位帮其在大悟和孝昌的两地办理了通行证后,经7个交通管制点,在4个小时内返回了工作岗位。

  为保障食品安全、供餐安全、人员安全,孝昌县烟草专卖局严格落实防控措施,严格落实员工上岗洗手消毒和饭堂厨房、配餐间等区域的消毒工作,严格执行相关消毒工作,并做好消毒记录,在食堂堂门口设立提示牌,提醒就餐人员佩戴口罩,同时对进入就餐大厅人员进行体温测量。

  孝昌县烟草专卖局食堂开设的取餐专区,全部使用单独一次性用餐碗筷,在切实地落实隔桌就餐的同时,还根据实际情况对不能按时用餐的加班人员的食物分人分类打包;严格食材采购管理,确保来源正规,检验检疫票证齐全;严格执行菜品加工烹饪温度要求,确保食物新鲜烧熟煮透。

  2月6日晚餐时间,孝昌县烟草专卖局机关食堂正常运转。自当天起,每日提供中餐和午餐,每餐提供35人左右的餐饮需求。(程攀)

【责任编辑:许蓉】