苏州相城区市监局七分局开展开学前校园食品安全检查

2023-08-31 09:58:26| 来源:中国网·美丽苏州| 分享到: | 字体:
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重点对店内证照情况、从业人员健康状况、食品贮存环境、索证索票、进货查验等方面进行检查,督促经营者要自觉树立食品安全意识,完善进货查验制度,把好食品安全关。

  中国网·美丽苏州讯 在秋季开学季即将到来之际,苏州相城区市监局七分局对苏州大学阳澄湖校区开展校园食品安全检查。

苏州相城区市监局七分局开展开学前校园食品安全检查

  本次检查一是对学校食堂开展检查,重点对食堂环境卫生、从业人员健康管理、原材料贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面开展检查,督促食堂负责人要严格落实好食品安全主体责任,及时完善“苏食安”平台信息,做好食品安全日管控、周排查、月调度工作,并结合“国家食品安全城市创建”工作完善好各类台账资料;二是结合“双随机”检查计划,对校园内食品经营单位开展检查,重点对店内证照情况、从业人员健康状况、食品贮存环境、索证索票、进货查验等方面进行检查,督促经营者要自觉树立食品安全意识,完善进货查验制度,把好食品安全关。

  下一步,七分局将持续加大校园食品安全监管力度,全力保障学校师生“舌尖上的安全”。(图文/张静)

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