中国网·美丽江苏讯 “同学们，请牢记。生吃瓜果要洗净，科学饮食记在心。垃圾食品伤身体，‘三无’食品要远离……”近日，来自宜兴市市场监督管理局万石分局的工作人员正在用一首自编的口诀向万石小学三(2)班的同学们宣传普及食品安全知识。同时结合“我为群众办实事”实践活动,持续深化未成年人保护工作。
活动一开始，市场监管的工作人员带着所有同学进行了一次色素实验，通过用色母片将饮料中的人工色素吸附出来可以让他们更加直观地观察饮料颜色的变化。同时，工作人员向同学们讲述虽然人工合成色素在规定范围内使用不会对人体产生影响，但是对于孩子们来说，他们正处于成长发育阶段，这些人工色素容易粘附在肠道中，影响营养物质的吸收，孩子们还是要少喝色素含量较高的饮料。
接下来，工作人员通过知识讲解，多媒体动画演示，向学生讲解如何查看食品标签、如何辨别“三无食品”和“垃圾食品”、怎样养成良好健康饮食习惯等食品安全知识，让学生们掌握假冒伪劣食品的辨别方法，教育引导学生树立正确的食品安全观念和健康饮食习惯。同时，通过现场互动和案例讲解让同学们积极思考并踊跃发言，科普活动氛围浓厚。同学们运用刚刚学到的食品鉴别知识，你一言我一语，有板有眼地当起了“小小执法员”。
活动最后，工作人员向同学们发放了《食品安全常识科普手册》宣传资料40余份，并针对学生们提出的食品安全相关问题一一进行了耐心解答，营造了“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的良好氛围。
三(2)班的张紫嫣同学说：“通过这次叔叔们来到我们学校开展食品安全活动，我学到了很多食品安全方面的知识，尤其是叔叔告诉了我们奶茶的糖、咖啡因和反脂肪酸含量原来这么高，回家后我要告诉爸爸妈妈让他们也要少喝一点奶茶”。(文/杭晨曦 闵学平 图/杭晨曦)
