去超市买一只整鸡,另需要配折骨刀一把。
医学生可不是普通的厨子,他掌握了一门整鸡脱骨的神奇技能。想吃烤鸡,但个人不喜欢鸡里面那么多细碎的小骨头,所以决定先进行剔骨。
过程可能对于部分人来说过于重口,为防止河蟹,这里不予过多展示,为了保证味道,我剔骨不开膛,图为剔除鸡腿骨后从鸡腿中伸入工具摘除鸡胯骨。
成果就是这样的,duang~肉和骨头就分开了。就是这么时尚时尚最时尚。
处理干净之后腹内放上香辛料,入烤箱,待表皮水分烤干准备刷酱。
日前,一组《医学生是如何炖一只鸡》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。