成都市食品行业协会会长、成都市食品工业协会会长陈朝晖讲话
茶艺表演
“成都美食首次登陆纽约时代广场”大屏幕发布会在成都宽窄巷子举行。成都市食品行业协会会长、成都市食品工业协会会长陈朝晖，中国著名商业设计师袁龙军等嘉宾参加发布会并发表了讲话。据悉，此次是成都创意美食首次亮相纽约时代广场，更是川菜首次向世界展示巴适的“味道”。
今日中午，位于成都宽巷子3号的“成都美食首次登陆纽约时代广场”发布会尚未开始，已经有不少海内外游客驻足，向工作人员询问相关事宜。当活动现场大屏幕重播纽约时代广场巨屏的成都美食形象画面时，人群中响起热烈的掌声。据介绍，经过长时间的画面、创意等准备，以及与美国方面的沟通，成都美食终于亮相纽约。
至于为何最终选择美食作为创意成都的第一次亮相，活动主办方、宽窄美食相关负责人表示，“成都拥有数千年文明史，有两千五百年建城史，文化积淀博大精深，能够代表其形象的领域屈指难数。此次之所以选择美食，是因为它是除了大熊猫之外，四川在全球最流行的文化元素。同时，成都美食不仅仅是口腹之事，也蕴含了丰富的文化内涵。”
主办方透露，这次纽约活动的背后推动者为此事酝酿了两年多，在800多个昼夜里，去到全国各地，走遍蓉城的大街小巷，实验过无数种运输保存方式，只为寻找天然优质的食材，还原川菜的美味和健康。
