扬州、淮安等城市 餐饮和营销有特色
据江苏省旅游局一名工作人员分析,针对游客的需求,江苏在餐饮、营销创新等方面有所提升。该工作人员介绍说,就餐饮方面,扬州和淮安两市做得较好。例如,在扬州三星级(含)以上的饭店中就餐,游客会收获惊喜。席间,饭店会推出流动灶台,表演扬州炒饭的绝活儿。这道菜不是什么大菜,但是对于以米饭为主食的中国人而言,大多会点上一盘。而扬州炒饭几乎是菜单必备菜肴。另外,在淮安,有淮扬菜博物馆。
扬州、淮安等城市 餐饮和营销有特色
据江苏省旅游局一名工作人员分析,针对游客的需求,江苏在餐饮、营销创新等方面有所提升。该工作人员介绍说,就餐饮方面,扬州和淮安两市做得较好。例如,在扬州三星级(含)以上的饭店中就餐,游客会收获惊喜。席间,饭店会推出流动灶台,表演扬州炒饭的绝活儿。这道菜不是什么大菜,但是对于以米饭为主食的中国人而言,大多会点上一盘。而扬州炒饭几乎是菜单必备菜肴。另外,在淮安,有淮扬菜博物馆。