摩登乡野 一“鹿”同行 | 苏州数智乡村·雅鹿第一直播间启动仪式暨雅鹿“村碗”美食文化主题发布活动

　　数字乡村是乡村振兴的战略方向，是建设数字中国的重要内容，由苏州市委网信办、市农业农村局、市商务局、市民政局、市文广旅局指导，苏州市广播电视总台聚焦乡村直播体系，今年推出“摩登乡野 苏州数智乡村第一直播间”，面向全市8大涉农板块，通过百村百镇搭建设立直播点位，深度挖掘智慧农业生产场景、智慧农业品牌，提炼村镇优势、推动品牌农文旅活动、促进电商产品销售，打造一系列新场景、新零售背景下的农文旅项目+数字农业品牌。

　　5月25日，苏州数智乡村雅鹿第一直播间暨雅鹿“村碗”美食主题发布活动登场。现场，“苏州数智乡村·雅鹿第一直播间”举行揭牌仪式，作为太仓璜泾镇西北部的美丽村落，雅鹿村依靠苏州强农惠农的政策，紧抓机遇从十几年前的苏州市级贫困村一跃成为苏州富裕村，近些年通过农业创新、智慧引领等一揽子举措，成为新时代鱼米之乡发展模式的“领头雁”，2023年村级收入超过3700万元。

　　活动现场，大家走进田间地头，体验新质生产力赋能乡村振兴高质量发展的生动场景，在雅丰农场，眼下正是风吹麦浪一派田园好“丰”景，无人驾驶收割机正在按照规划好的路线进行试点作业，还有不到一周时间，这里将迎来小麦大面积夏收。雅鹿村党委书记顾爱东介绍，2023年雅鹿入选为江苏省粮食生产“无人化农场”，农民的大脑和双手得到全面解放，智能农机设备、导航系统、搭建全链条农场管理系统，粮食作物耕、种、管、收、储、加工六大环节实现全程机械化，装上“智慧心”的同时，雅鹿村持续拓展稻米加工产业链，让“一粒米”实现更高附加值，吸睛更吸金，雅鹿村通过发展绿色、有机循环的“稻鸭田”种植模式，创成“有机米”售价达二三十元一斤。

　　当天，首款摩登乡野X雅鹿村联名产品——雅鹿螺蛳粉发布。璜泾大米颇负盛名，稻米粘糯，雅鹿村研发出的地产螺蛳粉主打“江南劲道、苏州风物”，口感独特，米粉爽滑弹牙久泡不散，从“一粒米”到“一碗粉”，璜泾大米正以更受年轻人关注和喜欢的方式，打开鱼米之乡物产丰富的新认知。现场邀请市民游客试吃品鉴螺蛳粉，嗦粉挑战赛别开生面，通过激烈的PK角逐，诞生出嗦粉辣度王、速度王。于此同时，活动推出苏州特色乡碗美食——雅鹿“八大碗”麦田长桌宴，邀请市民游客免费品尝，“八大碗”由八道不同的菜肴组成，走油肉、蒸鸡松、蒸三鲜等，集成江南水乡的苏式风味与江尾海头的独特食材，碗碗都有其独特的制作方法和风味。主打乡村新体验、摩登新玩法，当天开市的LULU市集趣味十足。

　　根据计划，“苏州数智乡村第一直播间”落户雅鹿后，除了挖掘更多具有爆款基因的特色农产品、文旅线路，展现当地新农人新活力，还将链接更多相关产业助农惠农数智融合，推动新质生产力赋能乡村发展典型案例。(图文/太仓璜泾宣)