日前，江苏省农业技术推广协会、省特粮特经产业技术体系和省农业技术推广总站联合公布2023年度全省特色特经特色小镇，如皋市江安镇细荚花生特色小镇成功上榜。
江安镇农业资源、生态资源丰富，土特产以细荚花生闻名周边。经过多年自然选育的细荚花生果仁饱满，富含脂肪、蛋白质、维生素和钙、铁等，具有健脾养胃、润肺化痰、增强记忆等功效，生熟口味俱佳。该镇细荚花生种植历史悠久，种植方式以麦后露地夏播为主，农户有利用家前屋后、十边隙地种植花生的传统，现种植面积近万亩。
此前，江安镇细荚花生通过绿色食品认证，成为如皋市高沙土特色农产品示范园(南通市级现代农业产业高质量发展示范园)重点发展壮大的优质食味“土特产”之一。
据了解，下一阶段，江安镇将继续集聚资金、科技、人才等要素，推动绿色种养循环，构建细荚花生全产业链，融合红色、长寿、生态等资源，推动农文旅有效融合，做大“土特产”文章，助力乡村振兴，带动农民致富。(文/蒋留芳 刘金宁 吴青青)
