图①：民宿房间。
图②：“自在场头”小院。
图③：游客在龙脊梯田体验打谷子。
图④：浙江庆元县电力工人在对民宿的安全隐患进行排查和整改。
图⑤：宁波集装箱民宿。
图①为资料图片，图②为本报记者王昊男摄，图③为庞革平、黄勇丹摄，图④为本报记者方敏摄，图⑤来源于人民视觉
图⑥：掩映在云雾间的龙脊梯田民宿。
庞革平、黄勇丹摄
目前民宿客栈在国内发展如火如荼，已在城市近郊、老城区、旅游景区周边、古城古镇古村落及部分风景秀美的乡村形成了很多民宿集群。
在广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村，每走几步就能看见一块块刻写着名字的小木板，那就代表着一户户民宿。在村里转了一圈，记者发现每户民宿几乎都是不关大门的，村民和游客可以自由出入，颇有些世外桃源里“路不拾遗、夜不闭户”的味道。
拐角处一家“陇上客栈”，大门两边挂满红辣椒和玉米棒，墙上挂着簸箕、蓑衣、斗笠，让人有一种置身农村老家的感觉。
“在城里住久了，我们想走到开阔的乡间，推开不挂锁的院门，闻一闻农家美味，嗅一嗅农村花香，体验一番‘柴门闻犬吠’的感觉。”来自北京的游客刘志萍女士说。
走进丽江的十和院，砖墙瓦顶、雕窗木梁、青石铺地，整个客栈古色古香，是典型的一进两厅院。“我们到丽江，更倾向于民宿，尤其是一些比较好的民宿，现在基础设施和服务也不比星标酒店差多少。”游客方先生是十和院的老客人，“从我的房间望出去，可以看到古城全景，我每天上午去古城转转，下午就坐在院子里喝茶、看书、聊天，到这儿来不只是观光旅游，而是享受慢生活的，选择客栈民宿也是一种生活态度。”
经营模式需创新
民宿经营的主体多样，对民宿界定还没有统一标准。民宿的经营模式正在不断创新。
在位于北京市西城区阜成门内大街的白塔寺东面，进入东夹道胡同，有个名叫“自在场头”的小院。小院的工作人孙丽萍介绍：“我们这不是传统意义上的民宿，而是院落文化体验空间。”
小院不大，一眼尽收。坐在屋顶的藤椅上还能看到白塔，直线距离不到50米。
160多平方米、5间客房、1间咖啡厅、1个店长……这处所在确实与传统意义上的民宿或酒店不太一样。“我们一般找到合适的院落后，都会签下长期租赁合同，并在不改变原始结构的基础上进行改造。”孙丽萍介绍，目前，在北京二环内，像这样的院落，她所在的公司还有五六处。
在高楼林立的都市里辟一闹中取静的小院，可以让客人重拾城市遗失的美好。而乡村旅游的蓬勃发展使原来粗放的“农家乐”转型成了“旅游+农业”的主题民宿酒店，给客人带来了田间地头的惬意。
在北京西北角，燕山余脉的山脚下，有一座京白梨小村——昌平区阳坊镇后白虎涧村，这里的京白梨闻名京城。记者来到一家名为“后院驿站”的精致民宿。
后院驿站的房主李秩宇告诉记者，驿站虽然是在自家民居上重新设计建造了新的民宿，但是对原有的旧瓦、木材予以回收再利用，让客人仿佛穿梭回旧日的乡村时光。
在传统的外衣下，“后院驿站”采用了现代化的室内设计和经营管理模式——全屋都是裸露的砖墙，却看不到一根电线；三人间与大床房设计了观景天窗，将夜晚的天空尽收眼底。
“后院驿站的接待量是12人，这里不仅有普通的标准间，还有榻榻米通铺，让很多不经常在一起的人，能够睡到一张炕上聊天到天亮，那感觉真的很棒。”李秩宇介绍。
文化服务要求高
“早期到丽江搞民宿的人多少还是有些情怀的。”作为较早在丽江发展民宿的十和院客栈老板李东翰算是将“诗和远方”付诸行动的，“现在民宿行业已经和过去不同，竞争也越来越激烈，很多游客对于旅游的舒适性要求很高，因此民宿也受到了很多标准化星标酒店的冲击。”
“民宿现在也在逐渐分化，有一些固定的用户群体。游客需求的多元化对民宿经营者提出了越来越高的要求，想要提高民宿对游客的吸引力，就必须提供独特的文化服务，尤其是含有当地民俗特色的个性化服务。”为了打造一个具有纳西文化风格的客栈，李东翰专门设置了一个纳西文化展示厅。
“民宿投资的回报周期较长，除了在硬件上需要投入改善外，人员培训的成本也比较高。”面对当前民宿发展的一些问题，李东翰也说，“现在能达到标准的从业人员远远不够，人员的流失率也很高。”
住得安全最重要
有不少客人反映，现在的民宿良莠不齐，有些甚至没有营业执照，房间卫生条件很差，存在着不少安全隐患。民宿安全如何保障？
记者来到了浙江省庆元县举水乡月山村，这里是民宿经济大村。走进一家名为月山客栈的民宿，民宿负责人吴介介绍，去年浙江省颁布了《关于确定民宿范围和条件的指导意见》，《意见》就民宿的建筑设施、消防安全、经营管理三个方面列出了具体条件，例如：疏散通道和安全出口应保持畅通，3层以上楼层应每层配置逃生绳、逃生梯等逃生设施，并对其采取保护措施；每层配备不少于2具3公斤以上ABC型干粉灭火器，并放置在公共部位。
在村里，庆元县的电力工人杨育民正在对民宿的电线进行重新布置。他说：“我们在巡电时发现，部分民宿还存在用电线路杂乱无章的现象。如不整改，负荷一大，线路接头处就会冒烟，肯定是安全隐患。”
安全隐患被消除，游客才能开心玩。宁波游客程学林说：“我绕着民宿四周转了一圈，发现各种消防设施都做得很到位。关于民宿经营的文件，执行得挺好。民宿安全，我们玩得很放心。”（庞革平 王昊男 方 敏 李茂颖）
