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教你芋头鸭的家常做法 鸭肉酥烂美味至极

发布时间:2017-01-20 10:42:09  |   来源:中国侨网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH010
材料:  鸭半只或1 4只,同姜块煮熟,去骨,拉成鸭丝;芋头切丁,煮熟,压碎;酱油;五香粉;花椒粉;保鲜膜;油3汤匙  做法:  1. 鸭丝、芋头

芋头鸭(资料图:美国《世界日报》)

   材料:

  鸭半只或1/4只,同姜块煮熟,去骨,拉成鸭丝;芋头切丁,煮熟,压碎;酱油;五香粉;花椒粉;保鲜膜;油3汤匙

   做法:

  1. 鸭丝、芋头、酱油、五香粉、花椒粉置大碗内拌匀,包上保鲜膜,稍压紧成长方形。

  2. 油入热锅,小心将长方形从保鲜膜推入锅内,注意翻面,煎两面黄。

  3. 待凉,切片,厚薄随意。(摘自美国《世界日报》)

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