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你试过在魔幻森林中品尝精美私房菜吗

发布时间:2016-12-06 11:10:46  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH010
  茶元舍主题概念餐厅在厦门湾悦城开新店了,就在湾悦城的四楼,茶元舍餐厅的特色是环境优雅梦幻,菜色精致美味,属于私房菜类型,每道菜上桌都让人眼前一亮,这就随我去一探究竟吧

  茶元舍主题概念餐厅在厦门湾悦城开新店了,就在湾悦城的四楼,茶元舍餐厅的特色是环境优雅梦幻,菜色精致美味,属于私房菜类型,每道菜上桌都让人眼前一亮,这就随我去一探究竟吧!

  来到湾悦城四楼,茶元舍大大的门面就让我震惊了,在这寸土寸金的商场,拿下这么大的门面,真是大气。店内面积也很大,分成几个区域,布局合理错落有致,颇有曲径通幽之感。店里装修布置的更是梦幻,到处是绿树鲜花,桌椅、墙壁上都是魔幻的图案,连天花板都繁星点点,仿佛来到了奇幻的魔法森林,用餐环境气氛都很棒,一定会给来用餐的食客一个难忘的体验。

  素食芒果百香生菜,这是一道水果蔬菜沙拉,有大块香甜的芒果,清新水灵的蔬菜,还有酸甜可口的百香果酱汁,让人胃口大开。

  冰爽海蜇头,海蜇头大块厚实,清脆爽口,口感很棒,拌的也很入味。

  桂花糖藕,糖藕香甜软糯,还带着桂花的清香。

  七彩糕,色彩很漂亮,如同落英缤纷,很有意境,吃起来娇嫩甜美,回味无穷。

  步步高升,食具是个螺旋上升的木质托盘,每层都摆放了一个面粉做的炸至香酥的小碗,里面是肉末、松子等食材,造型很别致,吃起来香酥中带着肉末的咸香,还有松子的清香,值得细细品味。

  酱香牛肉配土豆泥,牛肉大片厚实,肥瘦得宜,口感娇嫩柔韧,烹制入味,酱香浓郁,还有搭配土豆泥,很值得推荐的一道菜。

  红茶鬼壳扬出豆腐,也就试炸的日本豆腐配海苔,豆腐炸的外酥里嫩,酱汁浓郁够味,再配着清香的海苔一起吃,味道很棒。

  三文鱼酪梨御饭塔,一个粗粗的圆筒状,下面是米饭,上面是三文鱼和牛油果,米饭的清香和三文鱼的鲜美混合,大受欢迎的一道菜,两份都一下就被瓜分一空。

  龙虾,这造型更是突破我的想象力,很有魔幻色彩,跟餐厅的环境很搭,不但好看,烹制的也好吃,龙虾肉大块紧实,还加了不少虾仁,酱汁鲜美浓郁很够味,用来配米饭很棒。

  意式酱香肋排配水果沙拉,排骨散发着诱人的光泽,肉质紧实口感很棒,味道适中火候刚好,一块一块完全停不下来。

  松茸土鸡汤,鸡汤色泽橙黄泛着油光,喝起来不油不腻浓郁鲜美,热乎乎一碗下肚根据浑身舒畅,鸡肉和松茸也可以捞起来吃哦。

  避风塘炒蟹,螃蟹肉质洁白细腻,饱满紧实,炒的香辣够味,十分过瘾。

  海鲜咖喱石锅自磨豆腐,豆腐是店里自制的,健康卫生,豆香浓郁,咖喱调制的很棒,味道很足,真想来碗米粉配着咖喱吃。

  茶香辣子鸡佐绿茶粉,这辣子鸡做的很有水准,鸡肉大块,炸的火候很棒,鸡肉不焦不生,既有香酥又保持了鸡肉的娇嫩,香辣够味,还带着茶叶的清香。

  港式炒饭,饭粒饱满Q弹颗粒分明,炒的均匀入味,还有不少的虾仁和蛋,不错的主食。

  麦香地瓜,外面是香甜的燕麦,里面是绵密细腻的地瓜,很香甜可口。

  绿茶西蓝花情人,青翠碧绿的西蓝花,烹制的软硬适中,去油解腻。

  最后是甜品,店里的甜品更是美轮美奂创意十足:

  意式莓果红茶奶酪,造型如同无敌风火轮,吃起来却是细腻甜美。

  夏季芒果红茶焦糖慕斯,浓香可口。

  东方夜明珠,一颗大大圆圆的白巧克力球,用热乎乎的巧克力酱浇下,巧克力球沿着巧克力酱的轨迹裂开,露出里面美丽的樱花甜品,令大家阵阵惊呼,实在是异想天开巧夺天工。

  熔岩巧克力,这是我见过的最熔岩的熔岩巧克力了,外壳一弄破,里面巧克力浆汩汩涌出,效果一流,吃起来苦中带甜,香气浓郁,回味无穷。

  在如此梦幻的环境中吃如此精美的菜品,而且吃的饱饱的,十分满足,心情大好的骑车回家,顺便看看城市的夜景,仿佛穿行在魔幻城市中......

 

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