评论:
首页 > 旅游 > 美食 > 美食热图 > 正文

和TA看电影 为什么电影院里的爆米花那么好吃?

发布时间:2016-09-20 09:16:50  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH020
答案就是:你要用心做!所以这里有一份食谱,让你在家分分钟做出电影院同款爆米花。  制作时间:10分钟  所需原料:1 2杯干玉米粒、1汤匙植物油、3 4杯黄油、1杯红糖、1 2汤

  答案就是:你要用心做!所以这里有一份食谱,让你在家分分钟做出电影院同款爆米花。

  制作时间:10分钟

  所需原料:1/2杯干玉米粒、1汤匙植物油、3/4杯黄油、1杯红糖、1/2汤匙食盐、1/4汤匙小苏打

  1.找一个微波炉容器,涂上一层植物油,将玉米粒放到里面,在淋上一些油,放进微波炉中爆开。如果觉得麻烦,也可以去买袋装的微波爆米花;

  2.将黄油放入锅中融化,然后放入黄糖,调至中火,一边搅拌一边等待糖充分融化并混合后,继续加热3-4分钟;

  3.关火后,将苏打和食盐加入,搅拌均匀;

  4.如果搅拌的同时有气泡产生,别害怕,你要大功告成了;

  5.继续搅拌,直到浓稠细腻没有大颗粒位置;

  6.慢慢地将糖浆倒入爆米花中;

  7.慢慢搅拌,直至所有爆米花都被糖浆包裹;

  8.将裹好糖浆的爆米花平铺到托盘中,千万不要让它们摞在一起,不然最后你会吃到一个巨大的爆米花球;

  9.大约放置15分钟待糖浆晾干凝固后,用铲子小心地将爆米花托盘分离;

非遗江苏
人文江苏
出行指南针
智慧江苏