首先,将奇亚籽放在水里泡上几个小时,让奇亚籽所富含的纤维能够膨胀,并形成一种薄薄的,几乎是凝胶状稠度的薄层。然后可以用搅拌器将奇亚籽和水进行充分的搅拌哦。
加入生鲜奶油,或者是不加糖的椰奶饮料,这样的话后面根据自己的口味加一些蜂蜜在里面,然后继续搅拌哦,这样可以让布丁有浓郁的奶香味,这样的布丁味道绝对一级棒!
准备椰子片,或者大家可以稍微烘烤一下椰子片也行,但是姑凉们注意别给烤糊了,不然会影响口感的哟~
最后把香蕉切成片状,放入到做好的布丁当中。这样,有小伙伴或者闺蜜们来家里做客,用这样美味又健康的布丁招待他们绝对让她们吃了简直不想走~
舀一勺椰子香蕉奇亚籽布丁,这样一款甜品中,既有椰子的奶香,又有香蕉的果香,还有奇亚籽的健康保障,是不是想赶紧学起来呢~