都立秋很久了,秋膘也已经贴完,你还打算将减肥进行到底吗?既然已经熬过了苦夏干嘛不对自己好一些,何苦再为难自己!再说了,不是有句话说的好嘛:“吃饱了才有力气减肥啊!”不过就算是你定力十足,但看到这一锅夯货之后还能忍得住?
【第一锅】蘑菇菲力牛排
动摇指数:★★★★★
一听菲力牛排你是不是就绷不住了?再怎么说这也是牛排里的顶级代表,不是编辑我诱惑你,这要是不吃可是会后悔的哟!
制作步骤:
step 1 倒入适量的橄榄油,先把蘑菇洗净,切成小片,放入锅中,再加入洋葱末。
step 2 加入迷迭香和姜末,将其翻炒熟,关火放置一旁待用。
step 3 将黑胡椒均匀的洒在菲力牛排表面,再给牛排做做按摩,让胡椒充分融入其中。
step 4 先用黄油预热锅底部,再将腌制好的牛排放入锅中煎熟。根据你的个人口味煎至时间可适当调整。
step 5 将红酒、鸡汤和牛奶倒入锅中,搅拌均匀熬制5分钟即可。
step 6 最后将牛排和蘑菇放在酱汁中,用小火温3分钟。
step 7 取出后可以搭配些芦笋来吃,另外在开瓶红酒就绝对完美了。