“山中鲜果海中鳞，落索瓜茄次第陈。佳品尽为吴地有，一年四季卖时新”——上海人饮食讲究，恪守“不时不食”，每个季节都有时令的好味道。秋天吃什么？下面小编为您介绍。
1、大闸蟹
大闸蟹
秋季的一个重头戏美味之一，就是河蟹了。河蟹味道鲜美，是江南地区人们的最爱，最出名的蟹当然要数的阳澄湖的大闸蟹和太湖蟹了。秋风起，蟹脚痒，秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。一般在9月中旬开始，蟹农陆续开捕，馋嘴的亲们早已经等不及了，食客们终于一饱口福了。
2、茭白
茭白
世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。秋季茭白水嫩，正是上市时节。茭白并非越壮硕越好，而是紧致不虚空、切片后直沉入水为佳。或许是因为茭白的质感与肉相似，因而在炒制茭白时必定要有荤为伴。
3、莲藕
莲藕
仲秋过后，塘藕开始水灵灵上市了，秋天的莲藕有老嫩之分，嫩藕可以像水果一样直接取食，或是当冷拌菜。老藕可以刨丝做炒菜、藕圆、藕夹、炖汤等等。莲藕还有很多吃法，对于上海人来说，带着儿时亲切记忆的莫过于糯米塞藕了，那滋味可是一直能甜到心里。
