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自制5款解馋零食

发布时间:2016-08-10 10:26:21  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH011
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  3、酥脆杏鲍菇

  酥脆杏鲍菇

  材料:

  杏鲍菇2个 鸡蛋2个 面粉50g 面包糠50g 盐1茶匙 黑胡椒1茶匙

  做法:

  1、杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下水分,待10分钟后,将水倒出;

  2、鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状,面包糠备好;

  3、杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,放置待用;

  4、锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可;

 

  4、酸甜弹牙番茄干

  酸甜弹牙番茄干

  材料:

  小番茄500克 糖10克

  做法:

  1、小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。

  2、洗净的小蕃茄用纸巾吸去水分。

  3、用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

  4、平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖,烤咸的就撒上盐即可。

  5、烤箱预热120度,烤1个半小时即成。(如果喜欢特别干的,可以在通风处再晾半天)

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