这个8月,最引人注目的盛事是什么?当然是巴西奥运会了。暌违四年,奥运会终于又来啦!
这或许是一届前无古人的奥运,临近开幕,巴西还深陷政治、经济危机,各个场馆还是工地一片,接着出了吉祥物被击毙、警察罢工、寨卡病毒等等各种幺蛾子。也许正因为此,才让人对这届奥运会更加期待吧?让我们相信,这些只是“黎明前的黑暗”。这个夏天,因为奥运会,时光也变得美好了许多,苦夏不苦。
开幕式已经进入倒计时状态,虽然去不了现场,但可以吃着“五环果冻”与各国同庆,为奥运喝彩啊!
【五环果冻】
*所需食材*
蓝色环:蓝色鸡尾酒45克、白凉粉1/2小勺(约2克)
黄色环:黄色鸡尾酒45克、白凉粉1/2小勺(约2克)
绿色环:绿色鸡尾酒45克、白凉粉1/2小勺(约2克)
红色环:草莓味果冻80克、红樱桃色粉一丁点
黑色环:圈圈龟苓膏
*制作过程*
1、蓝色鸡尾酒加白凉粉,搅拌均匀,用小火加热至微微沸腾。
2、黄色鸡尾酒加白凉粉,同上操作。
3、绿色鸡尾酒加白凉粉,同样操作。
4、草莓味果冻放入锅里,用牙签挑一丁点色粉,用小火加热至果冻融化。(朋友的这款产品口味确实不错,哈哈,打个小小的广告)
5、把四色溶液倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可脱模。
6、圈圈龟苓膏的做法可以看这篇文章:吃过那么多龟苓膏,你可曾见过圈圈形的