早起上班都来得及做的美味午餐
这是个全民减肥的社会，越来越多的人选择在饮食上找回好身材。这时，市面上的各种绿色瘦身餐厅可能会吸引你的注意，但你知道这种餐厅可不是每天都能去的，花着高价钱不说，菜品的种类迟早也会被你吃个遍，然后你就会像厌恶曾经吃过的食堂一样厌恶它。
（注）当然不包括深夜食堂
为了解决你的困惑，先生为你提供了五个食谱，分别作为你周一到周五每一天的工作午餐。只要你愿意，你甚至可以在家中亲手做出这些美食带到公司。
尽管放心吃这些美食，完全不需要担心自己变胖。
健身后：鸡肉配芝士烤蔬菜
对于芝士中的高蛋白和盐，鸡肉是一个绝妙的搭配。如果你不想购买半成品的鸡肉，你可以用盐、胡椒粉、青柠汁和香料（红辣椒、罗勒、迷迭香等）腌制。
原料
180g鸡肉
150g芝士
1根西葫芦
1颗红洋葱
1个甜椒
1束罗勒，剪掉茎部
制作
*蔬菜切丁，淋上1汤匙橄榄油，用盐和胡椒调味。
*烤箱预热180°C，蔬菜烤30分钟，直到外层干脆。
*把芝士切成边长1英寸大小的块，和罗勒叶撒在蔬菜上。再烤15分钟，直到芝士变软，呈褐色。
*鸡肉切成条，撒在上面。
保持清醒：芝士烤茄子牛排配芦笋
适当的牛肉可以保证你体内铁的摄入，这可以有效减少你的贫血症状并缓解疲劳。这道美食看似能量满满，担心发胖的你完全可以分成两餐食用。
原料
250g沙朗牛排
100g希腊羊乳酪，磨成屑
1根茄子
半杯柠檬汁
125g芦笋
制作
*把盐、胡椒粉抹在牛排上，浇上橄榄油和青柠汁，腌制30分钟。（没时间不腌也可以）
*与此同时，去掉茄子的茎，切成长度为1cm的条。
*在锅中加入橄榄油，先简单煎一下茄子。取出静置。
*烤牛排（每面1分半—2分钟即可）。
*烧开一锅水，将芦笋放入煮熟。
*将牛排切条，拌上茄子和碎奶酪，加入芦笋即可。
加油站：碎蔬菜沙拉配虾肉
这款土耳其风情的沙拉不需要烹饪，作为工作日的便餐再好不过了。虾肉富含Omega 3，能够有效改善你的情绪记忆和大脑功能。
原料
1颗红洋葱，切末
100g圣女果
1只红辣椒，切碎
半根黄瓜，切碎
1束罗勒，切碎
1束香菜，切碎
柠檬汁若干
200g熟虾
制作
*把所有蔬菜切成碎末，加入香料、青柠汁、盐、胡椒粉和2汤匙橄榄油，搅拌均匀。
*加入预先煮熟的虾肉，腌制20分钟或隔夜。
*可以用硬壳全麦面包把蔬菜汁吸干，拌匀即可。
宴请必备沙拉：香肠土豆沙拉配芝麻菜和乳酪
红薯的淀粉含量比土豆要少，但奶酪和香肠还是为沙拉增添了烟熏味和咸味。所有的味道都注入，如果放几天，所有的味道都会混合到一起，所以它作为晚餐再好不过了。
原料
2个红薯，切成边长2cm的丁
200g香肠，一半纵向切成小薄片
100g奶酪，磨成屑
150g芝麻菜
65g圣女果，切半
1瓣蒜，捣碎
1颗红洋葱
半颗柠檬，榨汁
制作
*烤箱预热180°C，放入红薯丁，烤40分钟，直至外皮酥嫩。
*高温油炸香肠片，直至外表变色但不要炸焦。用漏勺去掉多余油脂。
*将芝麻菜、红洋葱、香肠、红薯丁和圣女果拌在一起。加入2汤匙橄榄油、压碎的大蒜和*柠檬汁，搅拌均匀。
*撒上奶酪即可。
素食日美食：腌扁豆配胡椒、芝麻菜和鳄梨
每周有一天不吃肉可以有效减少患有心脏疾病的风险，并且帮助你控制体重。
原料
250g半成品扁豆（预先煮熟）
3根红辣椒
200g芝麻菜
2个鳄梨
制作
*按照要求微波加热扁豆。
*将扁豆、盐、辣椒、橄榄油和青柠汁混合在一起，搅拌均匀。
*搭配烤皮塔饼食用更佳。
